Dietas altas en proteína: el riesgo silencioso que puede acelerar el deterioro renal en adultos mayores
Las dietas ricas en proteína han ganado protagonismo en los últimos años, impulsadas por tendencias vinculadas al fitness y la alimentación saludable, mientras las autoridades sanitarias de Estados Unidos consideran modificar las recomendaciones oficiales sobre la ingesta diaria de este nutriente. Según la Cleveland Clinic, aunque en la mayoría de los adultos sanos un consumo…

