Los alimentos ultraprocesados bajo la lupa por su potencial adictivo
El término “adicción a la comida” ha estado en el centro de una amplia discusión dentro del entorno científico y médico. Aunque gran parte de la población percibe que ciertos alimentos pueden generar una dependencia similar a la de otras sustancias, el reconocimiento clínico de esta condición sigue siendo motivo de debate. La idea, según…

