Así transforma el cerebro los olores en recuerdos y emociones en milisegundos
Un aroma puede transportar a una persona a la infancia, provocar alerta o relajar el ánimo. Durante siglos, la percepción olfativa se consideró un proceso misterioso y caótico, sin una secuencia definida. Ahora, un equipo de la Universidad de Tokio identificó dos fases distintas en el modo en que el cerebro procesa los olores, según…

