{"id":87700,"date":"2026-08-10T13:43:48","date_gmt":"2026-08-10T13:43:48","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/?p=87700"},"modified":"2026-08-10T15:01:01","modified_gmt":"2026-08-10T15:01:01","slug":"taylor-farms-retira-mas-de-20-productos-con-jalapenos-por-un-brote-de-salmonella-en-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/08\/10\/taylor-farms-retira-mas-de-20-productos-con-jalapenos-por-un-brote-de-salmonella-en-estados-unidos\/","title":{"rendered":"Taylor Farms retira m\u00e1s de 20 productos con jalape\u00f1os por un brote de salmonella en Estados Unidos"},"content":{"rendered":"

\"La<\/p>\n

Un brote alimentario en <\/b>Estados Unidos<\/b><\/span> sum\u00f3 presi\u00f3n sobre Taylor Farms<\/b><\/span>, que sac\u00f3 del mercado m\u00e1s de 20 productos con <\/b>jalape\u00f1os<\/b><\/span> vendidos en supermercados de gran parte del pa\u00eds.<\/p>\n

La decisi\u00f3n alcanza a dips<\/b>, salsas y guacamoles<\/b> distribuidos en 26 estados<\/b>, mientras las autoridades sanitarias siguen la pista de un foco de salmonella<\/b><\/span> que ya enferm\u00f3 a 345 personas en 27 estados<\/b>, de acuerdo con un reporte de ABC News<\/i>.<\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda, una de las mayores proveedoras de alimentos frescos del pa\u00eds, qued\u00f3 bajo atenci\u00f3n<\/b> por el alcance de la medida y por su peso dentro del sistema alimentario estadounidense.<\/p>\n

La lista incluye art\u00edculos comercializados en cadenas como Walmart<\/b>, Target<\/b>, Whole Foods<\/b>, Trader Joe\u2019s y Kroger<\/b>. Tal y como precis\u00f3 ABC News<\/i>, esos alimentos tienen fecha de consumo preferente hasta el 16 de agosto de 2026<\/b> inclusive<\/b>.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

Qu\u00e9 art\u00edculos fueron alcanzados y en qu\u00e9 estados se vendieron<\/h2>\n

La medida abarca una variedad de alimentos listos para consumir<\/b>, como dips, salsas y guacamole elaborados con jalape\u00f1os.<\/p>\n

El alcance no se limita a una zona puntual: esos art\u00edculos se distribuyeron en 26 estados, incluidos Florida<\/b>, Georgia<\/b>, Illinois<\/b>, Kansas<\/b>, Louisiana<\/b>, Michigan<\/b>, Nueva York<\/b>, Ohio<\/b>, Tennessee<\/b>, Texas y<\/b> Wisconsin<\/b>, tal y como inform\u00f3 ABC News<\/i>.<\/p>\n

La dimensi\u00f3n del caso tambi\u00e9n expuso la magnitud de la red comercial de Taylor Farms, una empresa con fuerte presencia<\/b> en el mercado de vegetales frescos y comidas preparadas.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

ABC News<\/i> record\u00f3 que la firma hab\u00eda se\u00f1alado el a\u00f1o pasado que produc\u00eda el 40% de todos los kits de ensalada vendidos en Estados Unidos<\/b> y que aportaba 265 millones de porciones de vegetales frescos por semana<\/b> para consumidores del pa\u00eds.<\/p>\n

Desde Walmart se\u00f1alaron a ABC News<\/i> que \u201cla seguridad es una prioridad\u201d y que, tras recibir la notificaci\u00f3n, actuaron para retirar la mercader\u00eda de las tiendas y bloquear su venta tanto en cajas como en l\u00ednea<\/b>.<\/p>\n

La cadena agreg\u00f3 que trabaja junto con su proveedor y que los clientes que tengan esos alimentos deben dejar de usarlos<\/b>.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

Qu\u00e9 detect\u00f3 la FDA sobre el origen de los jalape\u00f1os<\/h2>\n

La pesquisa sanitaria apunta al origen de los jalape\u00f1os utilizados en esos alimentos. Taylor Farms asegur\u00f3 a ABC News<\/i> que recibi\u00f3 ese ingrediente de Coast Citrus Distributors<\/i>, una firma que ya hab\u00eda sido vinculada por la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos <\/b>(FDA<\/b>) al brote de salmonella.<\/p>\n

De acuerdo con lo publicado por ABC News<\/i>, la FDA indic\u00f3 que esos jalape\u00f1os proced\u00edan de Sinaloa<\/b>, M\u00e9xico<\/b>. A partir de ese hallazgo, la empresa afirm\u00f3 que dej\u00f3 de abastecerse con ese productor<\/b> y que pas\u00f3 a cubrir sus pedidos con proveedores alternativos<\/b>.<\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda agreg\u00f3 ante ABC News<\/i> que, hasta el momento, no tiene conocimiento de enfermedades reportadas de manera espec\u00edfica<\/b> en relaci\u00f3n con sus productos que conten\u00edan jalape\u00f1os.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

Otro foco sanitario agrava la situaci\u00f3n de la empresa<\/h2>\n

La salida de estos alimentos del mercado se conoci\u00f3 mientras Taylor Farms enfrenta adem\u00e1s el avance de una investigaci\u00f3n separada por<\/b> ciclosporiasis<\/b>, una enfermedad parasitaria transmitida por comida contaminada<\/b>. Ese expediente tambi\u00e9n sum\u00f3 novedades en los \u00faltimos d\u00edas.<\/p>\n

La actualizaci\u00f3n m\u00e1s reciente del sitio de la FDA, citada por ABC News<\/i>, se\u00f1al\u00f3 que lechuga iceberg potencialmente contaminada fue distribuida a locales de Subway durante julio<\/b>. La cadena no respondi\u00f3 a una consulta del medio estadounidense sobre ese dato.<\/p>\n

La existencia simult\u00e1nea de ambos episodios elev\u00f3 la atenci\u00f3n sobre la trazabilidad de los productos frescos y sobre la capacidad de respuesta de los grandes proveedores. En ese contexto, la Consumer Federation of America<\/i> cuestion\u00f3 a la compa\u00f1\u00eda por la falta de precisi\u00f3n en una notificaci\u00f3n previa vinculada al brote parasitario<\/b>.<\/p>\n

Esa organizaci\u00f3n sostuvo, en declaraciones citadas por ABC News<\/i>, que Taylor Farms no hab\u00eda sido suficientemente transparente<\/b> al detallar qu\u00e9 marcas y comercios pod\u00edan estar afectados.<\/p>\n

\"A<\/p>\n

Alcance del caso y qu\u00e9 se recomienda a los consumidores<\/h2>\n

El episodio volvi\u00f3 a poner bajo escrutinio la circulaci\u00f3n masiva de ingredientes frescos dentro de la cadena alimentaria de Estados Unidos, sobre todo cuando un mismo proveedor abastece a supermercados<\/b>, restaurantes y fabricantes de comidas preparadas<\/b>.<\/p>\n

La pesquisa sobre los jalape\u00f1os ya hab\u00eda derivado en la remoci\u00f3n de ese ingrediente en cadenas de comida como Chipotle y QDOBA<\/b>, mientras el Departamento de Agricultura de Estados Unidos <\/b>tambi\u00e9n inform\u00f3 el retiro de productos c\u00e1rnicos<\/b> que lo inclu\u00edan, tal y como consign\u00f3 ABC News<\/i>.<\/p>\n

\"Antes<\/p>\n

Ante ese escenario, la principal recomendaci\u00f3n para los consumidores pasa por revisar los alimentos adquiridos y evitar su consumo si forman parte de la lista afectada<\/b>.<\/p>\n

La medida sigue enmarcada en la investigaci\u00f3n por salmonella, mientras las autoridades y las empresas involucradas avanzan con controles sobre el origen y la distribuci\u00f3n de la mercader\u00eda comprometida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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