![\"\"](\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/la-historia-oculta-del-estigma-corporal-repensando-la-condena-a-la-gordura-en-occidente.jpg\")
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Las discusiones sobre la gordura, su estigma social y la obsesi\u00f3n contempor\u00e1nea con los cuerpos delgados<\/b> alcanzan nuevas dimensiones en tiempos de medicamentos como Ozempic, seg\u00fan el historiador Christopher E. Forth<\/b>. Su libro, Grasa<\/b><\/i>, traducido recientemente al castellano, propone una revisi\u00f3n de la relaci\u00f3n ambivalente que Occidente ha mantenido con la grasa a lo largo de los siglos.<\/p>\n
Lejos de ser un rasgo valorado universalmente, la grasa ha sido vista, seg\u00fan la investigaci\u00f3n de Forth<\/b>, como fuente de vida y fertilidad pero tambi\u00e9n como s\u00edmbolo de exceso, impureza o incluso de desorden moral. El autor deja ver que el rechazo actual a los cuerpos voluminosos tiene ra\u00edces profundas en la cultura occidental, relacionadas con el temor a la materialidad y la mortalidad.<\/p>\n
En el Paleol\u00edtico, la grasa animal fue esencial para la supervivencia y el desarrollo cerebral de los primeros hom\u00ednidos. El ensayo explica que, mientras en las cuevas de Lascaux serv\u00eda como alimento y combustible, pronto pas\u00f3 a representar algo negativo en la tradici\u00f3n grecorromana. Fil\u00f3sofos como Arist\u00f3teles la asociaron a la esterilidad y pensadores como S\u00e9neca la vincularon a la pereza. En fuentes religiosas, como la Biblia hebrea, la grasa se equipar\u00f3 a la impureza, y los padres de la Iglesia la convirtieron en el enemigo de la virtud.<\/p>\n
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El Renacimiento y la Edad Moderna tampoco escaparon a la vigilancia sobre el cuerpo. Pol\u00edticos, religiosos y pensadores imaginaron utop\u00edas en las que la gordura deb\u00eda ser erradicada. Tommaso Campanella<\/b>, por ejemplo, describi\u00f3 una rep\u00fablica ideal en la que se asignaban parejas para eliminar los cuerpos \u201cinmoderados\u201d. Otros, como Nicol\u00f2 Vito di Gozze<\/b>, propusieron directamente exiliar a las personas de contextura gruesa.<\/p>\n
Durante la Revoluci\u00f3n Francesa<\/b>, la gordura se utiliz\u00f3 caricaturescamente para denigrar al clero y la aristocracia, retratados como s\u00edmbolos de una corrupci\u00f3n alimentada por el hambre popular. Seg\u00fan Forth<\/b>, estos episodios demuestran que la aversi\u00f3n al sobrepeso tiene una larga historia, mucho m\u00e1s compleja que la supuesta glorificaci\u00f3n de los cuerpos grandes en el pasado.<\/p>\n
El Barroco aparece como una excepci\u00f3n aparente, donde la pintura de Rubens<\/b> suele interpretarse como apolog\u00eda de la carne abundante. Sin embargo, el libro desmiente este mito y muestra que el propio Rubens defend\u00eda la disciplina y los ideales cl\u00e1sicos, usando las curvas de sus modelos como advertencia contra la corrupci\u00f3n moral, no como celebraci\u00f3n del exceso.<\/p>\n
La llegada de la modernidad consolid\u00f3 la delgadez como virtud. A comienzos del siglo XIX, un cuerpo delgado se asoci\u00f3 con la raz\u00f3n, la higiene y la productividad, mientras que la gordura qued\u00f3 marcada como signo de retraso y fealdad. El ensayo detalla c\u00f3mo, con la industrializaci\u00f3n y el higienismo, la \u00e9tica del trabajo se traslad\u00f3 al cuerpo: el exceso de carne se vincul\u00f3 a la pereza y la carencia de disciplina. Los argumentos de Forth <\/b>son respaldados por una extensa red de fuentes que van desde la teolog\u00eda hasta la filosof\u00eda y la cultura popular.<\/p>\n
En la Edad Media se observ\u00f3 una alternancia entre periodos de hambre y festines, anticipando costumbres actuales como la sucesi\u00f3n de banquetes navide\u00f1os y dietas extremas. <\/p>\n
El presente, describe el libro, se caracteriza por un ideal de liviandad f\u00edsica, que ya no necesita del esfuerzo ni la disciplina, sino de la tecnolog\u00eda: medicamentos como Ozempic prometen la eliminaci\u00f3n indolora de la grasa, cumpliendo as\u00ed la utop\u00eda de una humanidad liberada del \u201cexceso\u201d corporal. Este fen\u00f3meno representa un giro en la historia de la obsesi\u00f3n por la delgadez, al celebrar la desaparici\u00f3n de la grasa como un avance indiscutible.<\/p>\n
El ensayo, lejos de adoptar un tono moralista, invita a mirar el pasado y el presente con escepticismo y a cuestionar la supuesta naturalidad del rechazo a la grasa. La erudici\u00f3n del autor, sumada a su af\u00e1n desmitificador, convierte la obra en un espejo inc\u00f3modo para una sociedad que a\u00fan no ha resuelto su relaci\u00f3n con la materia viva y con los l\u00edmites del cuerpo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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