etiquetado frontal<\/b><\/span>) implicar\u00eda perder una herramienta de prevenci\u00f3n. Seg\u00fan la entidad, ese esquema contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares<\/b> al brindar informaci\u00f3n clara y visible sobre alimentos con exceso de az\u00facares<\/b>, grasas<\/b>, sodio<\/b> y calor\u00edas<\/b>.<\/p>\nLa SAC<\/b> se pronunci\u00f3 luego de que, semanas atr\u00e1s, el Gobierno enviara al Senado<\/b> un proyecto para derogar la norma. \u201cLos sellos octogonales constituyen una herramienta de salud p\u00fablica que permite a los consumidores identificar de forma r\u00e1pida, sencilla y clara<\/b> aquellos productos cuyo consumo frecuente puede incrementar el riesgo cardiometab\u00f3lico. El etiquetado frontal facilita decisiones de compra m\u00e1s informadas y promueve una mayor conciencia sobre la calidad nutricional de los alimentos disponibles en el mercado\u00bb, se\u00f1alaron.<\/p>\n
En su comunicado, la SAC<\/b> plante\u00f3 que las enfermedades cardiovasculares siguen siendo<\/b> la principal causa de muerte en la Argentina y en el mundo.<\/b> A la vez, remarc\u00f3 que la evidencia cient\u00edfica vincula una alimentaci\u00f3n con alto consumo de productos con exceso de az\u00facares, grasas saturadas, grasas trans, sodio y calor\u00edas con obesidad, hipertensi\u00f3n arterial, diabetes tipo 2, dislipidemia y enfermedad cardiovascular ateroscler\u00f3tica.<\/p>\n
![\"La](\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/la-sociedad-argentina-de-cardiologia-cuestiono-la-posible-derogacion-de-la-ley-de-etiquetado-frontal-1.jpg\")
<\/p>\n
Desde la perspectiva de la prevenci\u00f3n, la entidad afirm\u00f3 que el problema comienza antes de que aparezca la enfermedad. Seg\u00fan explic\u00f3, la exposici\u00f3n sostenida desde edades tempranas a alimentos con alto contenido de az\u00facares, grasas y sodio favorece la aparici\u00f3n progresiva de factores de riesgo que a\u00f1os m\u00e1s tarde pueden derivar en infartos de miocardio, accidentes cerebrovasculares, insuficiencia card\u00edaca y enfermedad vascular perif\u00e9rica.<\/p>\n
![\"Los](\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/la-sociedad-argentina-de-cardiologia-cuestiono-la-posible-derogacion-de-la-ley-de-etiquetado-frontal-2.jpg\")
<\/p>\n
\u201cLa Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud y m\u00faltiples sociedades cient\u00edficas internacionales coinciden en se\u00f1alar que las pol\u00edticas p\u00fablicas destinadas a mejorar la informaci\u00f3n nutricional y promover entornos alimentarios saludables constituyen una de las estrategias m\u00e1s costo-efectivas para reducir la carga de enfermedad cardiovascular en la poblaci\u00f3n\u201d, repasaron en el documento.<\/p>\n
La sociedad cient\u00edfica se\u00f1al\u00f3 que cualquier sistema regulatorio puede ser perfeccionado y sometido a evaluaci\u00f3n peri\u00f3dica a partir de nueva evidencia cient\u00edfica. Su objeci\u00f3n apunt\u00f3 a que una discusi\u00f3n sobre mejoras t\u00e9cnicas no deber\u00eda confundirse con la supresi\u00f3n de una herramienta preventiva.<\/p>\n
En esa l\u00ednea, la SAC indic\u00f3: \u201cLa revisi\u00f3n de aspectos t\u00e9cnicos espec\u00edficos puede enriquecer la pol\u00edtica p\u00fablica<\/b>, pero no deber\u00eda implicar un retroceso en el derecho de la poblaci\u00f3n a recibir informaci\u00f3n clara y visible sobre los productos que consume\u201d.<\/p>\n
La organizaci\u00f3n tambi\u00e9n situ\u00f3 su postura dentro del escenario epidemiol\u00f3gico actual. Se\u00f1al\u00f3 que el crecimiento sostenido de la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares vuelve imprescindible sostener medidas que permitan reconocer con facilidad los alimentos cuyo consumo habitual puede afectar la salud.<\/p>\n
![\"La](\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/la-sociedad-argentina-de-cardiologia-cuestiono-la-posible-derogacion-de-la-ley-de-etiquetado-frontal-3.jpg\")
<\/p>\n
Como conclusi\u00f3n institucional, la Sociedad Argentina de Cardiolog\u00eda<\/b> reafirm\u00f3 su apoyo a la continuidad del etiquetado frontal de advertencias. Para la entidad, los sellos octogonales cumplen una funci\u00f3n de informaci\u00f3n, educaci\u00f3n y protecci\u00f3n del consumidor, y su preservaci\u00f3n contribuir\u00eda a generar elecciones alimentarias m\u00e1s saludables y a reducir la carga futura de enfermedad cardiovascular en la Argentina.<\/p>\n
La Organizaci\u00f3n Mundial<\/b> de la Salud<\/b> ha advertido anteriormente que el consumo<\/b> excesivo de az\u00facares<\/b>, grasas y sodio est\u00e1 asociado con las enfermedades no transmisibles que m\u00e1s afectan a la poblaci\u00f3n, y plante\u00f3 que una parte central de la respuesta pasa por leyes, regulaciones y etiquetas frontales que alerten cuando un producto contiene cantidades excesivas de nutrientes cr\u00edticos.<\/p>\n
Seg\u00fan la OMS<\/b>, la hipertensi\u00f3n, la hiperglucemia en ayunas y el sobrepeso u obesidad son los tres factores de riesgo m\u00e1s vinculados con la mortalidad en la Regi\u00f3n de las Am\u00e9ricas. La organizaci\u00f3n sostuvo que la mala alimentaci\u00f3n mantiene una relaci\u00f3n estrecha con esos tres factores, en gran medida por la ingesta excesiva de az\u00facares, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans y sodio.<\/p>\n
Ese conjunto de componentes es definido por el organismo como \u201cnutrientes cr\u00edticos\u201d de preocupaci\u00f3n para la salud p\u00fablica. Su consumo en exceso se asocia con sobrepeso u obesidad, diabetes, hipertensi\u00f3n arterial y enfermedades vasculares, card\u00edacas, cerebrales y renales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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