{"id":70494,"date":"2026-06-17T07:03:31","date_gmt":"2026-06-17T07:03:31","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/06\/17\/diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-2\/"},"modified":"2026-06-17T08:40:10","modified_gmt":"2026-06-17T08:40:10","slug":"diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/06\/17\/diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-2\/","title":{"rendered":"Diez alimentos clave para fortalecer las defensas y combatir la gripe"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-1.jpg\" alt=\"Una alimentaci\u00f3n para prevenir la gripe puede reforzar el sistema inmunitario durante la temporada invernal y reducir el riesgo de contagio (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1536\" width=\"2752\"\/><\/p>\n<p>Una <span class=\"waslinkname\"><b>alimentaci\u00f3n<\/b><\/span><b> <\/b>para prevenir la<b> <\/b><span class=\"waslinkname\"><b>gripe<\/b><\/span> puede ser determinante a la hora de reforzar el sistema inmunitario durante la temporada invernal. Existen alimentos que, seg\u00fan investigaciones recientes, aportan compuestos clave para<b> favorecer la capacidad de defensa del organismo.<\/b><\/p>\n<p>Al menos diez alimentos recomendados y respaldados por Mayo Clinic y Harvard Health proveen<b> antioxidantes, vitaminas<\/b>, minerales o probi\u00f3ticos que ayudan tanto en la prevenci\u00f3n como en la respuesta ante infecciones gripales.<\/p>\n<p>La fortaleza del sistema inmunitario depende en parte de la <b>variedad y la calidad de la dieta<\/b>. Espec\u00edficamente en adultos mayores, mantener buenos h\u00e1bitos alimentarios cobra mayor importancia debido a la disminuci\u00f3n natural de las defensas con la edad.<\/p>\n<h2>1- T\u00e9 verde y sus antioxidantes<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-2.jpg\" alt=\"El t\u00e9 verde aporta catequinas antioxidantes asociadas a una mejor defensa frente a virus respiratorios (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"816\" width=\"1456\"\/><\/p>\n<p>El <b>t\u00e9 verde<\/b> contiene catequinas, potentes antioxidantes que contribuyen a la protecci\u00f3n frente a la influenza. La revisi\u00f3n abarc\u00f3 m\u00e1s de ocho estudios y <b>5.000 participantes<\/b>, mostrando que el consumo regular de esta bebida ayuda a respaldar la defensa natural contra los virus.<\/p>\n<h2>2- Batatas: fuente de vitamina A para la defensa inmune<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-3.jpg\" alt=\"Las batatas concentran betacaroteno, precursor de vitamina A vinculada a la salud de las mucosas (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"816\" width=\"1456\"\/><\/p>\n<p>Las <b>batatas<\/b> destacan por su contenido de betacaroteno, precursor de la vitamina A, vital para la salud respiratoria e intestinal. Este nutriente promueve la producci\u00f3n de c\u00e9lulas inmunitarias, lo cual es clave en personas mayores. Prepararlas al horno con aceite de oliva y especias resulta m\u00e1s recomendable que a\u00f1adir grasas saturadas o az\u00facar.<\/p>\n<h2>3- La importancia de la hidrataci\u00f3n para prevenir la gripe<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-6.jpg\" alt=\"La hidrataci\u00f3n adecuada sostiene el volumen sangu\u00edneo y ayuda al organismo a responder ante infecciones (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1072\" width=\"1906\"\/><\/p>\n<p>Mantener una adecuada <b>hidrataci\u00f3n<\/b> es fundamental para un correcto volumen sangu\u00edneo y la capacidad del cuerpo de combatir infecciones. Es importante la necesidad de consumir agua, bebidas con electrolitos o caldos, y se\u00f1ala evitar refrescos endulzados o bebidas con cafe\u00edna, ya que la fiebre facilita la deshidrataci\u00f3n.<\/p>\n<h2>4- Frutos rojos: vitamina C y protecci\u00f3n antioxidante<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-8.jpg\" alt=\"Los frutos rojos suman vitamina C y flavonoides que favorecen la actividad de c\u00e9lulas inmunitarias (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1536\" width=\"2752\"\/><\/p>\n<p>Las <b>bayas<\/b> son ricas en vitamina C, que fomenta la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos blancos responsables de combatir infecciones. Aportan flavonoides antioxidantes \u00fatiles para proteger a las c\u00e9lulas defensivas. Su consumo favorece el aumento de c\u00e9lulas inmunitarias, especialmente en adultos mayores.<\/p>\n<h2>5- El sa\u00faco y su potencial antiviral natural<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/2FINPTHUZBHT7D4H62Y6WQ2SXE.jpg?auth=2b60d96b8550db8e55722140325faced9640a605eb6c3cd9d1723780bb9ceca9&#038;smart=true&#038;width=1456&#038;height=816\" alt=\"El sa\u00faco contiene polifenoles estudiados por su potencial para acortar s\u00edntomas gripales (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"816\" width=\"1456\"\/><\/p>\n<p>El <b>sa\u00faco<\/b> contiene polifenoles que optimizan la respuesta inmunitaria ante el virus de la gripe. Puede ayudar a que los s\u00edntomas sean m\u00e1s leves y de menor duraci\u00f3n, e incluso contribuir a limitar la propagaci\u00f3n viral durante la enfermedad. Se recomienda su consumo en forma de alm\u00edbar o t\u00e9 debido a su sabor \u00e1cido.<\/p>\n<h2>6- Porotos: zinc para reforzar el sistema inmunitario<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-10.jpg\" alt=\"Los porotos aportan zinc, un mineral clave para la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos blancos (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1024\" width=\"1536\"\/><\/p>\n<p>Los porotos aportan un alto contenido de zinc, indispensable para estimular la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos blancos. La falta de este mineral se asocia a un funcionamiento deficiente del sistema inmunitario. Se sugiere consumir media taza al menos tres veces por semana.<\/p>\n<h2>7- Frutos secos y semillas para fortalecer las defensas<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-12.jpg\" alt=\"Los frutos secos y las semillas brindan vitamina E y grasas que apoyan el funcionamiento inmunitario (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1536\" width=\"2752\"\/><\/p>\n<p>La <b>vitamina E<\/b> presente en frutos secos y semillas resulta esencial para la multiplicaci\u00f3n de c\u00e9lulas T. Lauri Wright, presidenta del Departamento de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad del Norte de la Florida, destaca que productos como nueces benefician el microbioma intestinal y ofrecen \u00e1cidos grasos omega-6, importantes para las defensas.<\/p>\n<h2>8- Salm\u00f3n: vitamina D y omega-3 contra la gripe<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/diez-alimentos-clave-para-fortalecer-las-defensas-y-combatir-la-gripe-14.jpg\" alt=\"El salm\u00f3n ofrece vitamina D y omega-3 relacionados con la regulaci\u00f3n de las defensas (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1536\" width=\"2752\"\/><\/p>\n<p>El <b>salm\u00f3n<\/b> se encuentra entre los pocos alimentos con vitamina D, fundamental para la regulaci\u00f3n inmunitaria. Un filete de <b>170 gramos<\/b> contiene alrededor de <b>600 UI de vitamina D<\/b>, cerca de la dosis recomendada para mayores de 70 a\u00f1os, junto a \u00e1cidos grasos omega-3 que tambi\u00e9n fortalecen el sistema de defensa. Puede consumirse fresco o enlatado.<\/p>\n<h2>9- Ajo: propiedades inmunoestimulantes comprobadas<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/B6OZGZ4LC5CLNB2QHFU5T5UHOA.png?auth=2feab62248bdc9b8dd62fac75e0224551b843955c0a2d09c19c22e6591e9ddd1&#038;smart=true&#038;width=1408&#038;height=768\" alt=\"El ajo contiene compuestos asociados a la activaci\u00f3n de respuestas inmunoestimulantes (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"768\" width=\"1408\"\/><\/p>\n<p>El compuesto natural aliina, presente en el <b>ajo<\/b>, ha sido vinculado con la activaci\u00f3n de c\u00e9lulas relacionadas con la funci\u00f3n inmunitaria. Quienes tomaron extracto de ajo durante <b>90 d\u00edas<\/b> experimentaron menos s\u00edntomas de resfriado y gripe, y redujeron las ausencias laborales por enfermedad.<\/p>\n<h2>10- C\u00farcuma: efectos antivirales y antiinflamatorios<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/resizer\/v2\/UP4MFIG2LBHPVLHALNC74DJPMM.png?auth=a307ba4a6c1731aa6683a276dbeb45c6379b13c0b0655dce978f47e043578ff2&#038;smart=true&#038;width=2752&#038;height=1536\" alt=\"La c\u00farcuma aporta curcumina con efectos antiinflamatorios estudiados, a\u00fan con evidencia cl\u00ednica en desarrollo (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1536\" width=\"2752\"\/><\/p>\n<p>La <b>curcumina<\/b>, presente en la c\u00farcuma, fue objeto de estudios por sus posibles efectos antiinflamatorios y antivirales. Su aplicaci\u00f3n en spray nasal puede aliviar la gravedad de la gripe y estimular la producci\u00f3n de p\u00e9ptidos antimicrobianos. Aunque estos datos son prometedores, a\u00fan no se ha definido la dosis ideal para lograr un efecto cl\u00ednico seguro.<\/p>\n<p>Los h\u00e1bitos alimentarios ejercen una influencia directa sobre el sistema inmunitario, por lo que elegir adecuadamente los alimentos es especialmente relevante durante la temporada de gripe para fortalecer la prevenci\u00f3n y el bienestar general.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una alimentaci\u00f3n para prevenir la gripe puede ser determinante a la hora de reforzar el sistema inmunitario durante la temporada invernal. Existen alimentos que, seg\u00fan investigaciones recientes, aportan compuestos clave para favorecer la capacidad de defensa del organismo. 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