{"id":59438,"date":"2026-05-25T15:18:32","date_gmt":"2026-05-25T15:18:32","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/25\/como-una-semilla-desconocida-se-convirtio-en-aliada-en-el-control-del-colesterol-y-la-glucosa\/"},"modified":"2026-05-25T19:47:36","modified_gmt":"2026-05-25T19:47:36","slug":"como-una-semilla-desconocida-se-convirtio-en-aliada-en-el-control-del-colesterol-y-la-glucosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/25\/como-una-semilla-desconocida-se-convirtio-en-aliada-en-el-control-del-colesterol-y-la-glucosa\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo una semilla desconocida se convirti\u00f3 en aliada en el control del colesterol y la glucosa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/como-una-semilla-desconocida-se-convirtio-en-aliada-en-el-control-del-colesterol-y-la-glucosa.jpg\" alt=\"El psyllium sobresale como fuente natural de fibra soluble ideal para la salud digestiva y cardiovascular, seg\u00fan National Geographic (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"768\" width=\"1408\"\/><\/p>\n<p>El <b>psyllium<\/b>, fuente natural de fibra soluble, goza de creciente popularidad como suplemento para el cuidado digestivo y el control del <span class=\"waslinkname\">colesterol<\/span> y la <span class=\"waslinkname\">glucosa<\/span>, seg\u00fan especialistas citados por <i>National Geographic<\/i>. Esta semilla, reconocida oficialmente como <b>nutrac\u00e9utica<\/b>, se incorpora cada vez m\u00e1s en rutinas de bienestar frente a alternativas como la ch\u00eda.<\/p>\n<p>El psyllium aporta <b>beneficios para la salud<\/b>, entre los que se incluyen la reducci\u00f3n del colesterol LDL (conocido popularmente como malo), la regulaci\u00f3n de la glucosa en sangre y la mejora del tr\u00e1nsito intestinal. Para consumirlo de manera segura y eficaz, los expertos recomiendan introducirlo gradualmente en la dieta y acompa\u00f1arlo siempre con abundante l\u00edquido, optando por presentaciones sin edulcorantes ni colorantes a\u00f1adidos.<\/p>\n<p>El psyllium procede de la semilla de <i>Plantago ovata<\/i> y su prestigio proviene de la fibra soluble que lo compone en su mayor parte. Este nutrac\u00e9utico es avalado por la <b>Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA)<\/b> dado su amplio espectro de beneficios, seg\u00fan indica <i>National Geographic<\/i>.<\/p>\n<p>De uso com\u00fan en suplementos para tratar problemas digestivos, el psyllium se disuelve en agua y forma un gel conocido como muc\u00edlago. Este gel resulta esencial para su acci\u00f3n positiva en el organismo, describen expertos en nutrici\u00f3n consultados por el medio.<\/p>\n<h2>Beneficios del psyllium para la salud<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/como-una-semilla-desconocida-se-convirtio-en-aliada-en-el-control-del-colesterol-y-la-glucosa-1.jpg\" alt=\"El muc\u00edlago generado por el psyllium act\u00faa como barrera y reduce la rapidez de absorci\u00f3n de glucosa en el intestino (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"816\" width=\"1456\"\/><\/p>\n<p>La principal virtud del psyllium radica en su <b>capacidad para formar muc\u00edlago, una sustancia gelatinosa que act\u00faa como barrera ante la absorci\u00f3n r\u00e1pida de glucosa en el intestino<\/b>, explica la dietista registrada <b>Jenna Volpe<\/b>. De esta forma, el psyllium ralentiza la entrada de carbohidratos a la sangre y favorece una mejor regulaci\u00f3n del az\u00facar.<\/p>\n<p>Los suplementos de psyllium contribuyen a <b>reducir el colesterol LDL al unirse a los \u00e1cidos biliares, que luego son eliminados del cuerpo<\/b>. Esto obliga al organismo a utilizar m\u00e1s colesterol para producir nueva bilis, lo que disminuye los niveles circulantes, se\u00f1ala el director de medicina culinaria de la Universidad de Yale, <b>Nate Wood<\/b>.<\/p>\n<p>Est\u00e1 comprobado, de acuerdo con los estudios destacados por <i>National Geographic<\/i>, que el consumo peri\u00f3dico de psyllium mejora par\u00e1metros como la glucosa y el colesterol en sangre.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, <b>potencia la sensaci\u00f3n de saciedad, lo que ayuda en planes de p\u00e9rdida de peso<\/b>. Al llegar al colon, la fibra soluble del psyllium puede aliviar tanto el estre\u00f1imiento \u2014al aumentar el volumen de las heces\u2014 como la diarrea \u2014al absorber el exceso de agua\u2014, lo que resulta \u00fatil en trastornos como el s\u00edndrome de intestino irritable, seg\u00fan resalta el medio.<\/p>\n<h2>C\u00f3mo incorporar el psyllium en la dieta y advertencias<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/como-una-semilla-desconocida-se-convirtio-en-aliada-en-el-control-del-colesterol-y-la-glucosa-2.jpg\" alt=\"La clave para aprovechar los beneficios del psyllium es disolverlo en un m\u00ednimo de 240 ml y hasta 350 ml de agua o l\u00edquido (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1536\" width=\"2752\"\/><\/p>\n<p>El psyllium se comercializa como semilla, c\u00e1scara o polvo, presentaciones de sabor suave y leve gusto a nuez. Volpe recomienda triturar las semillas o c\u00e1scaras para optimizar el contacto con el agua y, as\u00ed, acelerar la formaci\u00f3n del muc\u00edlago.<\/p>\n<p><b>Es fundamental disolver el psyllium en entre 240 y 350 ml de agua u otro l\u00edquido antes de consumirlo<\/b>; de lo contrario, podr\u00eda dificultar el paso del bolo alimenticio al absorber la humedad interna y formar grumos duros y poco digeribles, advierte Wood en declaraciones recogidas por <i>National Geographic<\/i>. Una vez mezclado, debe ingerirse de inmediato, ya que adquiere una textura densa en pocos minutos.<\/p>\n<p>El psyllium tambi\u00e9n puede a\u00f1adirse a alimentos como yogur o avena, e incluso reemplazar al huevo en recetas veganas. Sin embargo, el calor elevado disminuye la cantidad de fibra soluble disponible.<\/p>\n<p>Para quienes no acostumbran a consumir fibra, la adaptaci\u00f3n debe ser gradual. <b>\u201cSi pasas de una dieta baja en fibra a una alta, pueden surgir hinchaz\u00f3n, c\u00f3licos o dolor abdominal\u201d<\/b>, explica Wood. Se recomienda empezar con media cucharadita, aumentando poco a poco hasta dos cucharadas diarias divididas en tres tomas y siempre con suficiente l\u00edquido, detalla <i>National Geographic<\/i>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/como-una-semilla-desconocida-se-convirtio-en-aliada-en-el-control-del-colesterol-y-la-glucosa-3.jpg\" alt=\"La calidad de la fibra consumida es fundamental para la salud digestiva, especialmente cuando se incluyen o evitan ingredientes artificiales (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"768\" width=\"1408\"\/><\/p>\n<p>El momento id\u00f3neo para tomar psyllium depende de la necesidad: <b>antes de comer, contribuye a la saciedad y regula el az\u00facar tras las comidas; despu\u00e9s, favorece la motilidad intestinal<\/b>. Si solo se busca regular el tr\u00e1nsito, su uso puede ser espor\u00e1dico.<\/p>\n<h2>Suplementos de psyllium y su impacto en la salud intestinal<\/h2>\n<p>Los suplementos de psyllium en comprimidos contienen principalmente el ingrediente activo, mientras que los sobres saborizados mezclan c\u00e1scara de psyllium con colorantes y edulcorantes para mejorar el sabor. Seg\u00fan <i>National Geographic<\/i>, <b>estos productos suelen clasificarse como alimentos ultraprocesados y su impacto sobre la microbiota intestinal depende en gran parte de los aditivos incorporados<\/b>.<\/p>\n<p>La calidad de la fibra que se consume influye en la flora intestinal, ya que edulcorantes y colorantes pueden alterar el equilibrio del sistema digestivo. <b>\u201cDistintos suplementos y edulcorantes generan diferentes niveles de impacto en la microbiota\u201d<\/b>, advierte Wood al medio. Por este motivo, especialistas en nutrici\u00f3n recomiendan dar prioridad a f\u00f3rmulas libres de a\u00f1adidos para preservar la salud intestinal.<\/p>\n<p><b>Optar por productos puros, sin ingredientes a\u00f1adidos, permite disfrutar al m\u00e1ximo de los aportes del psyllium<\/b>. Los expertos de <i>National Geographic<\/i> concluyen que la mejor alternativa es elegir psyllium natural, sin edulcorantes ni colorantes, para asegurar sus beneficios y proteger la microbiota.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El psyllium, fuente natural de fibra soluble, goza de creciente popularidad como suplemento para el cuidado digestivo y el control del colesterol y la glucosa, seg\u00fan especialistas citados por National Geographic. Esta semilla, reconocida oficialmente como nutrac\u00e9utica, se incorpora cada vez m\u00e1s en rutinas de bienestar frente a alternativas como la ch\u00eda. 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