![\"Un](\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/ninos-que-comen-verduras-sin-protestar-un-estudio-revelo-que-define-las-preferencias-alimentarias-infantiles.jpg\")
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Mientras algunos padres recurren a estrategias para que sus hijos coman verduras<\/b>, como disimular los sabores o recurrir a premios, un nuevo estudio apunta a una soluci\u00f3n distinta: la exposici\u00f3n temprana<\/b>. Seg\u00fan el peri\u00f3dico brit\u00e1nico The Guardian<\/i>, cient\u00edficos de la Universidad de Durham<\/i>, en Reino Unido<\/b><\/span>, demostraron que la preferencia por ciertos vegetales <\/b>puede desarrollarse antes del nacimiento<\/b>, a partir de los sabores ingeridos por la madre durante el embarazo <\/span>y percibidos por el feto a trav\u00e9s del l\u00edquido amni\u00f3tico. Esta investigaci\u00f3n abre nuevas posibilidades sobre la influencia de la dieta materna en las elecciones alimentarias de los ni\u00f1os.<\/p>\n En esa l\u00ednea, el equipo encabezado por la profesora en psicolog\u00eda del desarrollo en Reino Unido, Nadja Reissland<\/b>, llev\u00f3 adelante un experimento en el que mujeres embarazadas recibieron c\u00e1psulas de polvo de zanahoria o col rizada<\/b> durante las \u00faltimas semanas de gestaci\u00f3n. Posteriormente, analizaron mediante ecograf\u00edas las respuestas fetales ante estos sabores y, ya nacidos, observaron las reacciones faciales de los ni\u00f1os al ser expuestos a los mismos alimentos a las tres semanas y a los tres a\u00f1os de vida.<\/p>\n Los resultados indicaron que los beb\u00e9s que tuvieron contacto prenatal <\/b>con un vegetal espec\u00edfico mostraron mayor aceptaci\u00f3n <\/b>y agrado por ese sabor despu\u00e9s del nacimiento, en comparaci\u00f3n con quienes no estuvieron expuestos. De acuerdo con la publicaci\u00f3n, la preferencia observada en el \u00fatero persisti\u00f3 durante la infancia temprana, sugiriendo que la exposici\u00f3n a ciertos sabores en el embarazo puede influir en las elecciones alimentarias futuras. \u201cLa exposici\u00f3n a un sabor en particular al final del embarazo puede generar recuerdos duraderos de sabor u olor en los ni\u00f1os\u201d<\/b>, explic\u00f3 Reissland.<\/p>\n A su vez, los investigadores consideran que estos hallazgos podr\u00edan tener impacto en la salud p\u00fablica.<\/b> La especialista plante\u00f3 que bastar\u00eda con administrar c\u00e1psulas de polvo vegetal durante el embarazo para favorecer mejores h\u00e1bitos alimentarios en la ni\u00f1ez. La profesora se\u00f1al\u00f3 que la investigaci\u00f3n todav\u00eda es preliminar y requiere estudios m\u00e1s extensos, pero propuso adaptar la estrategia a diferentes culturas y patrones de alimentaci\u00f3n, como el caso de dietas ricas en pescado en Jap\u00f3n.<\/p>\n Paralelamente, la Dra. Beyza Ustun-Elayan<\/b>, de la Universidad de Cambridge<\/i>, destac\u00f3 que los hallazgos abren nuevas perspectivas para intervenciones diet\u00e9ticas en el embarazo, influyendo en la alimentaci\u00f3n infantil a largo plazo. El Dr. Benoist Schaal<\/b>, del Centro Nacional de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica de Francia<\/i>, confirm\u00f3 que los fetos humanos pueden percibir los sabores de los alimentos maternos y que esto podr\u00eda modelar sus preferencias durante a\u00f1os.<\/p>\n Sin embargo, el estudio incluy\u00f3 una muestra peque\u00f1a y necesita replicarse a mayor escala, seg\u00fan se\u00f1alaron los propios autores<\/b>. El art\u00edculo, titulado \u201c\u00bfLos fetos humanos forman recuerdos quimiosensoriales duraderos?<\/i>\u201d, fue publicado en la revista Developmental Psychobiology<\/i>. En el estudio, los autores se\u00f1alan que, si bien los resultados iniciales se centraron en verduras como la zanahoria y la col rizada, el fen\u00f3meno podr\u00eda extenderse a una amplia gama de sabores y olores presentes en la dieta materna.<\/p>\n Los investigadores manifestaron su inter\u00e9s en evaluar c\u00f3mo la exposici\u00f3n<\/b> a otros alimentos, especias, hierbas o incluso componentes artificiales como los edulcorantes, puede influir en la memoria sensorial del feto y condicionar sus preferencias al crecer. <\/p>\n Esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n busca comprender si ciertos h\u00e1bitos alimentarios, tanto saludables como perjudiciales, pueden arraigarse desde el embarazo y si la intervenci\u00f3n en la dieta materna podr\u00eda utilizarse como herramienta de prevenci\u00f3n en salud p\u00fablica. <\/p>\n El equipo tambi\u00e9n expres\u00f3 la necesidad de abordar posibles efectos de sustancias comunes en la dieta moderna, como los aditivos y los sabores artificiales, y c\u00f3mo estos podr\u00edan afectar el desarrollo sensorial y metab\u00f3lico de los ni\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mientras algunos padres recurren a estrategias para que sus hijos coman verduras, como disimular los sabores o recurrir a premios, un nuevo estudio apunta a una soluci\u00f3n distinta: la exposici\u00f3n temprana. 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