{"id":56924,"date":"2026-05-20T09:00:01","date_gmt":"2026-05-20T09:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/20\/descubren-una-dieta-mediterranea-mas-inteligente-que-reduce-la-diabetes-en-un-31\/"},"modified":"2026-05-20T13:29:09","modified_gmt":"2026-05-20T13:29:09","slug":"descubren-una-dieta-mediterranea-mas-inteligente-que-reduce-la-diabetes-en-un-31","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/20\/descubren-una-dieta-mediterranea-mas-inteligente-que-reduce-la-diabetes-en-un-31\/","title":{"rendered":"Descubren una dieta mediterr\u00e1nea \u201cm\u00e1s inteligente\u201d que reduce la diabetes en un 31%"},"content":{"rendered":"

\"El<\/p>\n

Un equipo internacional de cient\u00edficos analiz\u00f3 el impacto de una dieta mediterr\u00e1nea<\/span> baja en calor\u00edas sobre el riesgo de desarrollar diabetes <\/b><\/span>tipo 2<\/b>. El ensayo, conocido como PREDIMED-Plus<\/b><\/span>, incluy\u00f3 a 4.746 adultos<\/b> con sobrepeso u obesidad y s\u00edndrome metab\u00f3lico, ninguno con antecedentes de diabetes ni enfermedades cardiovasculares al inicio del estudio. El trabajo se llev\u00f3 a cabo en m\u00e1s de 100 centros de atenci\u00f3n primaria de Espa\u00f1a y cont\u00f3 con la coordinaci\u00f3n de la Universidad de Navarra<\/b>.<\/p>\n

Una dieta mediterr\u00e1nea baja en calor\u00edas, combinada con ejercicio moderado y acompa\u00f1amiento profesional, permite reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en un 31%. As\u00ed lo public\u00f3 la revista cient\u00edfica Annals of Internal Medicine<\/i>.<\/p>\n

Dise\u00f1o del estudio y diferencias entre los grupos<\/h2>\n

El equipo de investigadores dividi\u00f3 a los participantes en dos grupos. El de intervenci\u00f3n adopt\u00f3 una dieta mediterr\u00e1nea baja en calor\u00edas, aproximadamente 600 kilocalor\u00edas menos al d\u00eda. Adem\u00e1s, incorpor\u00f3 actividad f\u00edsica regular<\/b>, como caminata r\u00e1pida y ejercicios de fuerza, con el acompa\u00f1amiento de profesionales en salud. El grupo de comparaci\u00f3n sigui\u00f3 una dieta mediterr\u00e1nea tradicional, sin restricci\u00f3n cal\u00f3rica ni recomendaciones de ejercicio.<\/p>\n

Seg\u00fan la informaci\u00f3n aportada por la entidad acad\u00e9mica, la diferencia entre ambas estrategias result\u00f3 significativa. El grupo sometido a la intervenci\u00f3n integral no solo redujo su riesgo de diabetes tipo 2 en un 31%<\/b>, sino que tambi\u00e9n perdi\u00f3 en promedio 3,3 kilogramos<\/b> y disminuy\u00f3 su circunferencia de cintura en 3,6 cent\u00edmetros durante seis a\u00f1os. El grupo de control, en cambio, perdi\u00f3 solo 0,6 kilogramos y redujo su cintura en 0,3 cent\u00edmetros.<\/p>\n

Resultados destacados y testimonios de los autores<\/h2>\n

\"El<\/p>\n

La Universidad de Navarra<\/b> indic\u00f3 que el programa logr\u00f3 prevenir aproximadamente tres casos de diabetes tipo 2 por cada 100 participantes. Miguel \u00c1ngel Mart\u00ednez-Gonz\u00e1lez<\/b>, catedr\u00e1tico de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica y uno de los autores principales, afirm\u00f3 que \u201cla dieta mediterr\u00e1nea con reducci\u00f3n de calor\u00edas, actividad f\u00edsica y p\u00e9rdida de peso es una herramienta preventiva\u201d<\/b>. El investigador agreg\u00f3 que, aplicados a gran escala, estos cambios modestos y sostenidos podr\u00edan evitar miles de nuevos diagn\u00f3sticos cada a\u00f1o.<\/p>\n

Por su parte, el director del Departamento de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica de la misma universidad y primer autor del estudio, Miguel Ruiz-Canela<\/b>, expres\u00f3 que \u201cla dieta mediterr\u00e1nea act\u00faa de forma sin\u00e9rgica para mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la inflamaci\u00f3n\u201d. Sostuvo que el enfoque propuesto representa una v\u00eda para enfrentar una enfermedad prevenible.<\/p>\n

Impacto en la salud p\u00fablica y contexto internacional<\/h2>\n

El ensayo detall\u00f3 que la diabetes tipo 2 afecta a m\u00e1s de 530 millones<\/b> de personas en todo el mundo, seg\u00fan estimaciones de la Federaci\u00f3n Internacional de Diabetes, principal organismo global en la materia. Espa\u00f1a suma cerca de 4,7 millones<\/b> de adultos con la enfermedad, y Europa supera los 65 millones<\/b> de casos. En Estados Unidos<\/b>, la cifra asciende a 38,5 millones<\/b> y los costos sanitarios resultan elevados.<\/p>\n

Expertos se\u00f1alan que la prevenci\u00f3n es considerada fundamental, ya que la diabetes tipo 2 incrementa el riesgo de complicaciones cardiovasculares, renales y metab\u00f3licas. El estudio PREDIMED-Plus<\/b><\/span> demostr\u00f3 que los cambios en el estilo de vida pueden ser tan efectivos como la medicaci\u00f3n para reducir estos riesgos, como subraya la publicaci\u00f3n en Annals of Internal Medicine<\/i>.<\/p>\n

Apoyo institucional y perspectivas futuras<\/h2>\n

\"Durante<\/p>\n

El proyecto <\/b>recibi\u00f3 financiaci\u00f3n del Consejo Europeo de Investigaci\u00f3n y del Instituto de Salud Carlos III, referente nacional en investigaci\u00f3n biom\u00e9dica, junto con el apoyo de m\u00e1s de 200 investigadores de 22 universidades y hospitales espa\u00f1oles. La investigaci\u00f3n cont\u00f3 tambi\u00e9n con la colaboraci\u00f3n de la Escuela de Salud P\u00fablica TH Chan de Harvard, centro l\u00edder mundial en salud p\u00fablica<\/b>.<\/p>\n

Seg\u00fan el equipo de la Universidad de Navarra<\/b>, la estrategia desarrollada podr\u00eda implementarse en la atenci\u00f3n primaria como un m\u00e9todo rentable para prevenir la diabetes tipo 2 a gran escala. La intervenci\u00f3n no se basa en dietas extremas, sino en la combinaci\u00f3n de alimentos habituales, actividad f\u00edsica moderada, p\u00e9rdida de peso gradual y asesoramiento profesional.<\/p>\n

Nuevas l\u00edneas de investigaci\u00f3n y recomendaciones<\/h2>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, otras investigaciones derivadas del proyecto confirmaron beneficios adicionales. Un an\u00e1lisis publicado en JAMA Network Open<\/i> mostr\u00f3 que la dieta mediterr\u00e1nea baja en calor\u00edas, junto con ejercicio, ayuda a reducir la grasa visceral y a preservar la masa muscular en adultos mayores. Adem\u00e1s, estudios recientes indican que peque\u00f1as modificaciones, como la calidad del aceite de oliva, pueden influir en la prevenci\u00f3n de eventos cardiovasculares.<\/p>\n

Un editorial de la Universidad de Temple en Estados Unidos<\/b> remarc\u00f3 la importancia cl\u00ednica del programa y su potencial como modelo internacional para prevenir la diabetes tipo 2. Las autoras se\u00f1alaron que la aplicaci\u00f3n de la estrategia requiere pol\u00edticas p\u00fablicas que faciliten el acceso a alimentos saludables y la actividad f\u00edsica, especialmente fuera del \u00e1rea mediterr\u00e1nea. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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