{"id":53774,"date":"2026-05-13T22:46:52","date_gmt":"2026-05-13T22:46:52","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/"},"modified":"2026-05-14T00:54:43","modified_gmt":"2026-05-14T00:54:43","slug":"que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud.jpg\" alt=\"La costumbre de cenar tarde contrasta con los horarios recomendados internacionalmente (Imagen Ilustrativa Infobae) \" height=\"1536\" width=\"2752\"\/><\/p>\n<p><b>Cenar tarde tiene un impacto directo sobre la salud<\/b>, un efecto que suele pasar inadvertido. Especialistas en nutrici\u00f3n y cronobiolog\u00eda advierten que el horario de la \u00faltima comida no es solo una cuesti\u00f3n cultural, sino un factor determinante en el equilibrio <span class=\"waslinkname\"><b>metab\u00f3lico<\/b><\/span> y emocional. Diversos estudios internacionales y fuentes expertas coinciden: <b>el cuerpo responde a la biolog\u00eda, no a las tradiciones<\/b>.<\/p>\n<p>Cenar tarde altera la eficiencia metab\u00f3lica, dificulta el descanso nocturno y favorece riesgos que van desde la resistencia a la insulina hasta trastornos emocionales, seg\u00fan coinciden los especialistas y revisiones cient\u00edficas publicadas por el <b>Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos (NIH)<\/b>. Estos efectos no dependen solo de la cantidad o calidad de la comida, sino fundamentalmente del momento en que se ingiere.<\/p>\n<p>La costumbre argentina o espa\u00f1ola de cenar pasadas las 21:00 contrasta con los horarios de pa\u00edses como Alemania o Suecia, donde la cena suele tener lugar entre las 17:00 y las 18:30. Esta diferencia cultural tiene consecuencias fisiol\u00f3gicas:<b> \u201cEl cuerpo no entiende de tradiciones, sino de se\u00f1ales biol\u00f3gicas\u201d<\/b>, explic\u00f3 al diario <i>AS<\/i> la experta en nutrici\u00f3n<b> Mariana Arostegui<\/b>, autora de \u00ab<i>Desincronizados. Resetea tu metabolismo y reconecta con tu \u2018yo\u2019 ancestral\u00bb<\/i>. Seg\u00fan la nutricionista, <b>cenar tarde interfiere con la producci\u00f3n de melatonina y bloquea el descanso profundo<\/b>, lo que provoca cansancio acumulado, peor tolerancia a la glucosa y mayor apetito al d\u00eda siguiente.<\/p>\n<h2>C\u00f3mo afecta cenar tarde a la digesti\u00f3n, el metabolismo y la calidad del sue\u00f1o<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-1.jpg\" alt=\"Cenar tarde interfiere con la producci\u00f3n de melatonina y dificulta el descanso profundo, seg\u00fan especialistas en nutrici\u00f3n (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"768\" width=\"1408\"\/><\/p>\n<p><b>Cenar a \u00faltima hora expone al organismo a una menor sensibilidad a la insulina<\/b>, lo que dificulta el control de la glucosa y favorece la acumulaci\u00f3n de grasa. \u201cDurante la noche, el cuerpo gestiona la glucosa de forma diferente. Si comemos tarde, se prolongan los picos de az\u00facar y aumenta la tendencia a almacenar grasa\u201d, detall\u00f3 <b>Arostegui<\/b>. <\/p>\n<p>Investigaciones de la <b>Universidad de Harvard<\/b> y el <b>Brigham and Women\u2019s Hospital<\/b>, publicadas en la revista <span class=\"waslinkname\"><i>Cell Metabolism<\/i><\/span>, demostraron que quienes cenan tarde presentan <b>mayor sensaci\u00f3n de hambre, queman calor\u00edas m\u00e1s lentamente y acumulan m\u00e1s grasa<\/b>, independientemente de la ingesta cal\u00f3rica total.<\/p>\n<p><b>El cuerpo humano sigue ritmos circadianos <\/b>\u2014un sistema biol\u00f3gico que regula el sue\u00f1o, la temperatura y la liberaci\u00f3n hormonal\u2014 que influyen en la eficiencia metab\u00f3lica seg\u00fan la hora de la comida. <b>Diana D\u00edaz Rizzolo<\/b>, especialista de la <b>Universitat Oberta de Catalunya<\/b>, explic\u00f3 que la secreci\u00f3n de insulina y la sensibilidad celular a esta hormona disminuyen por la noche, complicando la tolerancia a la glucosa. <b>Dormir bien se vuelve m\u00e1s dif\u00edcil si la digesti\u00f3n est\u00e1 activa:<\/b> la liberaci\u00f3n de melatonina puede verse alterada, lo que reduce la calidad del descanso y favorece despertares nocturnos.<\/p>\n<h2>Riesgos metab\u00f3licos y emocionales de cenar tarde<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-2.jpg\" alt=\"El cuerpo humano regula la tolerancia a la glucosa seg\u00fan los ritmos circadianos, que se alteran significativamente cuando se cena cerca de la hora de dormir (Imagen ilustrativa infobae)\" height=\"4024\" width=\"6048\"\/><\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 del metabolismo, cenar tarde impacta en la salud emocional. <span class=\"waslinkname\">Una revisi\u00f3n<\/span> del <b>NIH<\/b> advirti\u00f3 que <b>comer a altas horas de la noche desajusta el reloj circadiano, afecta la funci\u00f3n de neurotransmisores y eleva los niveles de cortisol nocturno<\/b>. Estos cambios se traducen en mayor inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica e inestabilidad emocional, aumentando el riesgo de trastornos del estado de \u00e1nimo como ansiedad y depresi\u00f3n.<\/p>\n<p><b>Sincronizar la alimentaci\u00f3n con el ritmo circadiano <\/b>mejora la calidad del sue\u00f1o, el equilibrio de neurotransmisores y la resiliencia al estr\u00e9s. El estudio del <b>NIH<\/b> se\u00f1ala: \u201c<b>Comer tarde por la noche retrasa la liberaci\u00f3n de melatonina, altera los ritmos de serotonina y dopamina, e incrementa la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica<\/b>, lo que contribuye a la inestabilidad emocional\u201d. La alimentaci\u00f3n a horas tempranas se muestra prometedora para mitigar estos efectos negativos.<\/p>\n<h2>A qu\u00e9 hora recomiendan cenar los especialistas<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-3.jpg\" alt=\"La crononutrici\u00f3n sugiere que el horario de las comidas es tan importante para la salud como la calidad de los alimentos (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"768\" width=\"1408\"\/><\/p>\n<p>Las gu\u00edas internacionales sugieren <b>adelantar la cena entre las 18:00 y las 20:00<\/b> para <b>alinear la alimentaci\u00f3n con el reloj biol\u00f3gico<\/b> y facilitar la digesti\u00f3n y el descanso. \u201cMuchas personas notan que duermen mejor, se levantan con m\u00e1s energ\u00eda y tienen menos ansiedad por la comida cuando adelantan la cena\u201d, afirm\u00f3 <b>Arostegui<\/b>. <\/p>\n<p>Para personas con<b> reflujo \u00e1cido<\/b>, los especialistas recomiendan <b>evitar comer al menos tres horas antes de acostarse<\/b>, pues hacerlo poco despu\u00e9s de cenar puede provocar <b>molestias g\u00e1stricas e irritaci\u00f3n esof\u00e1gica<\/b>, seg\u00fan la dietista Jill Chodak del Centro M\u00e9dico de la Universidad de Rochester.<\/p>\n<p>En casos de <b>diabetes<\/b>,<b> <\/b>la planificaci\u00f3n de comidas es clave para evitar picos y ca\u00eddas de az\u00facar durante la noche, lo que puede alterar el sue\u00f1o y el apetito al d\u00eda siguiente. Los <b>dentistas<\/b>, por su parte, aconsejan evitar infusiones ricas en carbohidratos antes de dormir para prevenir la aparici\u00f3n de caries, recomendando siempre el cepillado nocturno.<\/p>\n<h2>El papel de la alimentaci\u00f3n y el contexto personal<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-4.jpg\" alt=\"El impacto de cenar tarde no es igual para todos; factores como la actividad f\u00edsica y la dieta diaria pueden modificar sus efectos (Freepik)\" height=\"2557\" width=\"3843\"\/><\/p>\n<p><b>El impacto de la cena tard\u00eda no es id\u00e9ntico para todos. <\/b>La respuesta del organismo depende de factores como la actividad f\u00edsica, la composici\u00f3n de la dieta y la regularidad de los horarios alimentarios. \u201cEl horario de la \u00faltima comida no determina exclusivamente la salud metab\u00f3lica ni la calidad del descanso.<b> La interacci\u00f3n entre dieta, ejercicio y ritmo de vida define el verdadero impacto en el bienestar a largo plazo<\/b>\u201d, subray\u00f3 <b>D\u00edaz Rizzolo<\/b>.<\/p>\n<p>Ante dudas o s\u00edntomas persistentes, los especialistas recomiendan consultar con un profesional de la salud para adaptar las estrategias alimentarias al perfil metab\u00f3lico y al cronotipo individual. La <b>crononutrici\u00f3n<\/b>, disciplina que estudia c\u00f3mo el momento de la ingesta afecta el metabolismo y las hormonas, abre nuevas v\u00edas para prevenir riesgos y mejorar la calidad de vida a trav\u00e9s de cambios tan sencillos como adelantar la hora de la cena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cenar tarde tiene un impacto directo sobre la salud, un efecto que suele pasar inadvertido. Especialistas en nutrici\u00f3n y cronobiolog\u00eda advierten que el horario de la \u00faltima comida no es solo una cuesti\u00f3n cultural, sino un factor determinante en el equilibrio metab\u00f3lico y emocional. Diversos estudios internacionales y fuentes expertas coinciden: el cuerpo responde a&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53781,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":["post-53774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"magazineBlocksPostFeaturedMedia":{"thumbnail":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-150x150.jpg","medium":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-300x200.jpg","medium_large":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-768x511.jpg","large":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-1024x681.jpg","1536x1536":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-1536x1022.jpg","2048x2048":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-2048x1363.jpg","newsmatic-featured":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-820x545.jpg","newsmatic-list":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-600x400.jpg","newsmatic-thumb":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-300x200.jpg","newsmatic-small":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-150x95.jpg","newsmatic-grid":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-400x250.jpg"},"magazineBlocksPostAuthor":{"name":"admin","avatar":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76e419471a2083bc3ceab22a763dbbf9b0c1bd15a6214cf3280e2c2dde4580f9?s=96&d=mm&r=g"},"magazineBlocksPostCommentsNumber":"0","magazineBlocksPostExcerpt":"Cenar tarde tiene un impacto directo sobre la salud, un efecto que suele pasar inadvertido. Especialistas en nutrici\u00f3n y cronobiolog\u00eda advierten que el horario de la \u00faltima comida no es solo una cuesti\u00f3n cultural, sino un factor determinante en el equilibrio metab\u00f3lico y emocional. Diversos estudios internacionales y fuentes expertas coinciden: el cuerpo responde a...","magazineBlocksPostCategories":["Salud"],"magazineBlocksPostViewCount":40,"magazineBlocksPostReadTime":5,"magazine_blocks_featured_image_url":{"full":["https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-scaled.jpg",2560,1703,false],"medium":["https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-300x200.jpg",300,200,true],"thumbnail":["https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-150x150.jpg",150,150,true]},"magazine_blocks_author":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/author\/lobos-news\/"},"magazine_blocks_comment":0,"magazine_blocks_author_image":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76e419471a2083bc3ceab22a763dbbf9b0c1bd15a6214cf3280e2c2dde4580f9?s=96&d=mm&r=g","magazine_blocks_category":"<a href=\"#\" class=\"category-link category-link-81\">Salud<\/a>","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud - Lobos News<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud - Lobos News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cenar tarde tiene un impacto directo sobre la salud, un efecto que suele pasar inadvertido. Especialistas en nutrici\u00f3n y cronobiolog\u00eda advierten que el horario de la \u00faltima comida no es solo una cuesti\u00f3n cultural, sino un factor determinante en el equilibrio metab\u00f3lico y emocional. Diversos estudios internacionales y fuentes expertas coinciden: el cuerpo responde a...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lobos News\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-13T22:46:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-14T00:54:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/232422a593d5c541dd9aef6aaed10943\"},\"headline\":\"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud\",\"datePublished\":\"2026-05-13T22:46:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-14T00:54:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/\"},\"wordCount\":976,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Salud\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/\",\"name\":\"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud - Lobos News\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-13T22:46:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-14T00:54:43+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1703,\"caption\":\"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/13\\\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/\",\"name\":\"Lobos News\",\"description\":\"Informaci\u00f3n a cada instante\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/#organization\",\"name\":\"Lobos News\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/logo-lobosnews.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/logo-lobosnews.png\",\"width\":500,\"height\":200,\"caption\":\"Lobos News\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/232422a593d5c541dd9aef6aaed10943\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/76e419471a2083bc3ceab22a763dbbf9b0c1bd15a6214cf3280e2c2dde4580f9?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/76e419471a2083bc3ceab22a763dbbf9b0c1bd15a6214cf3280e2c2dde4580f9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/76e419471a2083bc3ceab22a763dbbf9b0c1bd15a6214cf3280e2c2dde4580f9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/lobosnews.com.ar\\\/index.php\\\/author\\\/lobos-news\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud - Lobos News","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud - Lobos News","og_description":"Cenar tarde tiene un impacto directo sobre la salud, un efecto que suele pasar inadvertido. Especialistas en nutrici\u00f3n y cronobiolog\u00eda advierten que el horario de la \u00faltima comida no es solo una cuesti\u00f3n cultural, sino un factor determinante en el equilibrio metab\u00f3lico y emocional. Diversos estudios internacionales y fuentes expertas coinciden: el cuerpo responde a...","og_url":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/","og_site_name":"Lobos News","article_published_time":"2026-05-13T22:46:52+00:00","article_modified_time":"2026-05-14T00:54:43+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/#\/schema\/person\/232422a593d5c541dd9aef6aaed10943"},"headline":"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud","datePublished":"2026-05-13T22:46:52+00:00","dateModified":"2026-05-14T00:54:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/"},"wordCount":976,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-scaled.jpg","articleSection":["Salud"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/","url":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/","name":"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud - Lobos News","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-scaled.jpg","datePublished":"2026-05-13T22:46:52+00:00","dateModified":"2026-05-14T00:54:43+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/#primaryimage","url":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-scaled.jpg","width":2560,"height":1703,"caption":"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/05\/13\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Qu\u00e9 pasa si ceno tarde todos los d\u00edas: el impacto en la salud"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/#website","url":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/","name":"Lobos News","description":"Informaci\u00f3n a cada instante","publisher":{"@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/#organization","name":"Lobos News","url":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/logo-lobosnews.png","contentUrl":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/logo-lobosnews.png","width":500,"height":200,"caption":"Lobos News"},"image":{"@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/#\/schema\/person\/232422a593d5c541dd9aef6aaed10943","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76e419471a2083bc3ceab22a763dbbf9b0c1bd15a6214cf3280e2c2dde4580f9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76e419471a2083bc3ceab22a763dbbf9b0c1bd15a6214cf3280e2c2dde4580f9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/76e419471a2083bc3ceab22a763dbbf9b0c1bd15a6214cf3280e2c2dde4580f9?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/lobosnews.com.ar"],"url":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/author\/lobos-news\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/que-pasa-si-ceno-tarde-todos-los-dias-el-impacto-en-la-salud-8-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53774"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53780,"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53774\/revisions\/53780"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}