{"id":41474,"date":"2026-03-30T16:46:11","date_gmt":"2026-03-30T16:46:11","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/03\/30\/una-profesora-de-hepatologia-advirtio-que-las-dietas-detox-son-innecesarias-y-explico-sus-riesgos\/"},"modified":"2026-03-31T05:32:13","modified_gmt":"2026-03-31T05:32:13","slug":"una-profesora-de-hepatologia-advirtio-que-las-dietas-detox-son-innecesarias-y-explico-sus-riesgos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/03\/30\/una-profesora-de-hepatologia-advirtio-que-las-dietas-detox-son-innecesarias-y-explico-sus-riesgos\/","title":{"rendered":"Una profesora de hepatolog\u00eda advirti\u00f3 que las dietas detox son innecesarias y explic\u00f3 sus riesgos"},"content":{"rendered":"

\"Las<\/p>\n

Las promesas de eliminar toxinas del organismo<\/b> reaparecen cada a\u00f1o con f\u00f3rmulas que incluyen jugos, t\u00e9s y <\/b>suplementos<\/b><\/span>. Bajo el argumento de \u201creiniciar\u201d el cuerpo tras excesos alimentarios, estas pr\u00e1cticas ganan popularidad en redes sociales y en el mercado del bienestar. Sin embargo, la evidencia cient\u00edfica cuestiona su eficacia y advierte sobre posibles riesgos asociados a su uso indiscriminado.<\/p>\n

Desde el campo de la hepatolog\u00eda<\/b><\/span>, especialistas remarcaron que el organismo cuenta con mecanismos propios para procesar y eliminar sustancias nocivas<\/b>. En ese marco, la profesora de Hepatolog\u00eda Experimental de la Universidad de Birmingham, Trish Lalor<\/b>, se\u00f1al\u00f3 que las llamadas dietas detox <\/b>no cumplen la funci\u00f3n que prometen y, en algunos casos, pueden resultar innecesarias o perjudiciales.<\/p>\n

El h\u00edgado, eje del sistema de desintoxicaci\u00f3n<\/h2>\n

El concepto de \u201cdesintoxicaci\u00f3n<\/b>\u201d suele asociarse a la eliminaci\u00f3n de toxinas acumuladas. No obstante, se trata de un proceso fisiol\u00f3gico constante que el cuerpo realiza sin intervenci\u00f3n externa. En ese sistema, el h\u00edgado cumple un rol central, con apoyo de los ri\u00f1ones y el intestino<\/b>.<\/p>\n

Seg\u00fan explic\u00f3 Lalor a The Conversation<\/i>, \u201cla mayor\u00eda de las personas sanas no lo necesitan\u201d<\/b>, en referencia a los procesos de desintoxicaci\u00f3n promovidos comercialmente. La especialista indic\u00f3 que este \u00f3rgano transforma sustancias qu\u00edmicas en compuestos que el organismo puede utilizar o eliminar de forma segura, principalmente a trav\u00e9s de la orina y las heces<\/b>.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

En ese sentido, subray\u00f3 que \u201cla desintoxicaci\u00f3n ocurre de forma continua, lo que contradice la idea de que puede activarse mediante productos o dietas de corta duraci\u00f3n\u201d. El funcionamiento del h\u00edgado depende, en cambio, de la constancia y de la reducci\u00f3n de factores que lo sobrecargan<\/b>.<\/p>\n

Alcohol y da\u00f1o hep\u00e1tico progresivo<\/h2>\n

El metabolismo del alcohol <\/b>ilustra el funcionamiento de este sistema biol\u00f3gico. Tras su consumo, el organismo lo transporta al h\u00edgado, donde las c\u00e9lulas hep\u00e1ticas lo descomponen en distintas etapas. En ese proceso se genera acetaldeh\u00eddo<\/b>, un compuesto t\u00f3xico vinculado a los s\u00edntomas de la resaca, que luego se convierte en acetato.<\/p>\n

Cuando el consumo se vuelve excesivo o prolongado, el h\u00edgado utiliza v\u00edas metab\u00f3licas alternativas que producen mayores cantidades de sustancias nocivas y aumentan el<\/b> estr\u00e9s oxidativo<\/b>. Esta din\u00e1mica provoca da\u00f1o celular, inflamaci\u00f3n y acumulaci\u00f3n de tejido cicatricial, conocido como fibrosis<\/b>.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

Con el tiempo, la progresi\u00f3n de estas lesiones puede derivar en cirrosis<\/b>, una afecci\u00f3n que altera la estructura y funci\u00f3n del \u00f3rgano, y eleva el riesgo de insuficiencia hep\u00e1tica y c\u00e1ncer<\/b>. Por este motivo, la especialista destac\u00f3 la importancia de moderar y espaciar la ingesta de alcohol.<\/p>\n

Las limpiezas y la percepci\u00f3n de bienestar<\/h2>\n

Las dietas basadas en l\u00edquidos o alimentos espec\u00edficos suelen generar una sensaci\u00f3n de mejor\u00eda en quienes las practican. Sin embargo, esa percepci\u00f3n no responde a una eliminaci\u00f3n de toxinas acumuladas en el h\u00edgado<\/b>.<\/p>\n

De acuerdo con Lalor, el bienestar asociado a estas pr\u00e1cticas se vincula con factores como una menor ingesta cal\u00f3rica, la reducci\u00f3n de alimentos ultraprocesados<\/b>, un mayor consumo de l\u00edquidos y, en algunos casos, un incremento de fibra. Estos cambios pueden influir en el estado general, sin implicar un proceso de desintoxicaci\u00f3n adicional.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

La especialista advirti\u00f3 en di\u00e1logo con The Conversation<\/i> que, aunque una limpieza breve dif\u00edcilmente cause efectos graves en adultos sanos, los riesgos aumentan en reg\u00edmenes restrictivos o prolongados, especialmente cuando incluyen ingredientes herbales sin regulaci\u00f3n adecuada<\/b>.<\/p>\n

Suplementos y riesgos potenciales<\/h2>\n

El mercado de productos detox incluye una amplia variedad de suplementos que se comercializan como soluciones naturales. Sin embargo, su calidad, dosis y composici\u00f3n pueden variar considerablemente, lo que incrementa la probabilidad de efectos adversos.<\/p>\n

Algunos compuestos, como la vitamina D, la vitamina E o la N-acetilciste\u00edna, cuentan con aplicaciones cl\u00ednicas espec\u00edficas bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica<\/b>. No obstante, no funcionan como herramientas generales de desintoxicaci\u00f3n ni compensan conductas perjudiciales sostenidas.<\/p>\n

En ciertos casos, incluso productos considerados \u201cnaturales\u201d pueden generar da\u00f1o. Lalor se\u00f1al\u00f3 que estudios<\/span> sobre extractos concentrados, como el de t\u00e9 verde<\/b>, se vinculan con inflamaci\u00f3n hep\u00e1tica y elevaci\u00f3n de enzimas en sangre, indicadores de estr\u00e9s o lesi\u00f3n celular.<\/p>\n

Cardo mariano, c\u00farcuma y carb\u00f3n activado<\/h2>\n

Seg\u00fan Lalor, entre los productos m\u00e1s difundidos se encuentran el cardo mariano y la c\u00farcuma<\/b>, conocidos por sus propiedades antioxidantes. Aunque existen estudios<\/span> sobre su uso en enfermedades hep\u00e1ticas, los resultados resultan inconsistentes y no justifican su empleo generalizado<\/b>.<\/p>\n

\"Investigaciones<\/p>\n

En particular, los suplementos de c\u00farcuma suelen contener concentraciones elevadas de curcumina<\/b> para mejorar su absorci\u00f3n, lo que implica un mayor riesgo de efectos secundarios e interacciones<\/b>. Autoridades sanitarias del Reino Unido advirtieron sobre posibles riesgos asociados a estos productos.<\/p>\n

El carb\u00f3n activado<\/b>, por su parte, se utiliza en contextos m\u00e9dicos para tratar intoxicaciones espec\u00edficas. Su capacidad de unirse a distintas sustancias lo vuelve \u00fatil en emergencias, pero inapropiado para el consumo cotidiano, ya que tambi\u00e9n puede interferir con la absorci\u00f3n de medicamentos<\/b>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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