{"id":38137,"date":"2026-03-24T21:08:32","date_gmt":"2026-03-24T21:08:32","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/03\/24\/un-medico-gastroenterologo-advirtio-que-el-30-de-la-poblacion-tiene-ansiedad-por-problemas-intestinales\/"},"modified":"2026-03-24T22:24:48","modified_gmt":"2026-03-24T22:24:48","slug":"un-medico-gastroenterologo-advirtio-que-el-30-de-la-poblacion-tiene-ansiedad-por-problemas-intestinales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/03\/24\/un-medico-gastroenterologo-advirtio-que-el-30-de-la-poblacion-tiene-ansiedad-por-problemas-intestinales\/","title":{"rendered":"Un m\u00e9dico gastroenter\u00f3logo advirti\u00f3 que el 30% de la poblaci\u00f3n tiene ansiedad por problemas intestinales"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XaWwoMZTOdk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen title=\"Facundo Pereyra: \u201cla ansiedad puede originarse en el intestino permeable\u201d\"><\/iframe><\/p>\n<p>En una entrevista en <span class=\"waslinkname\"><b>Infobae en vivo<\/b><\/span>, el m\u00e9dico gastroenter\u00f3logo <b>Facu Pereyra<\/b> sostuvo que muchos s\u00edntomas de <span class=\"waslinkname\"><b>ansiedad<\/b><\/span>, insomnio y alteraciones del \u00e1nimo pueden estar relacionados con el estado del intestino.<\/p>\n<p>En di\u00e1logo con el equipo de <b>Infobae a la Tarde<\/b>, integrado por Manu Jove, Maia Jastreblansky, Paula Guardia Bourdin y Lara L\u00f3pez Calvo, Pereyra advirti\u00f3: <b>\u201cLa ansiedad es intestinal. Hace poco se descubri\u00f3 que muchas personas que tienen insomnio, ansiedad, tristeza, inclusive autismo, neblina mental, visi\u00f3n borrosa, cefaleas, tienen su origen en el intestino\u201d<\/b>. Para el especialista, <b>el intestino \u201cfunciona como un filtro que deja pasar lo bueno y no permite que pase lo malo\u201d<\/b>, pero cuando ese filtro se altera por el estr\u00e9s, el gluten, los l\u00e1cteos, antibi\u00f3ticos o analg\u00e9sicos, \u201cempiezan a filtrar toxinas que inflaman el cerebro\u201d.<\/p>\n<h2>Facu Pereyra sobre el m\u00e9todo de reseteo intestinal<\/h2>\n<p>El especialista detall\u00f3 su estrategia para abordar estos cuadros: <b>\u201cDise\u00f1amos un m\u00e9todo de limpieza intestinal que se llama reseteo intestinal, que pone a descansar el intestino durante siete d\u00edas, lo sana y ah\u00ed vemos que muchos pacientes mejoran su salud mental\u201d<\/b>. Seg\u00fan sus datos, \u201cel 60% de las personas que hacen este programa y que tienen estos s\u00edntomas tienen cambios impresionantes en su salud\u201d.<\/p>\n<p>El procedimiento consiste en: <b>\u201cSiete d\u00edas donde com\u00e9s sin gluten, sin l\u00e1cteos, sin az\u00facar, sin carne, sin frutas ni verduras ni legumbres que tienen FODMAPs, que son az\u00facares que inflaman el intestino<\/b>. B\u00e1sicamente, desayun\u00e1s y merend\u00e1s huevos, jam\u00f3n, nueces, pollo, galletas de arroz, mermelada sin az\u00facar, manteca de man\u00ed y t\u00e9. Y despu\u00e9s almorz\u00e1s y cen\u00e1s pollo, pescado, mariscos, arroz, quinua, algunas frutas y verduras como c\u00edtricos, kiwi, banana, tomatito cherry, r\u00facula, zapallo, zanahoria, zapallito\u201d.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/un-medico-gastroenterologo-advirtio-que-el-30-de-la-poblacion-tiene-ansiedad-por-problemas-intestinales.jpg\" alt=\"Solo el 60% de los pacientes que siguen el m\u00e9todo de reseteo intestinal experimenta mejoras significativas en su bienestar emocional (Infobae en Vivo)\" height=\"299\" width=\"518\"\/><\/p>\n<p>Pereyra aclar\u00f3 que esta dieta apunta a un grupo espec\u00edfico: \u201cNo son todas las personas, pero es el 30% de la poblaci\u00f3n, casi 16 millones de argentinos\u201d. Luego de los siete d\u00edas, <b>\u201cal d\u00eda ocho empiezan a incorporar un alimento por d\u00eda para ver cu\u00e1l es el alimento que les hace mal\u201d<\/b>. Seg\u00fan su experiencia, el proceso ayuda no solo a la salud mental y digestiva, sino tambi\u00e9n a superar <b>la adicci\u00f3n al az\u00facar y la harina que sufre el 20% de la poblaci\u00f3n<\/b>.<\/p>\n<h2>La adicci\u00f3n al az\u00facar y las harinas seg\u00fan el m\u00e9dico<\/h2>\n<p>Consultado sobre c\u00f3mo identificar una adicci\u00f3n a estos alimentos, Pereyra explic\u00f3: <b>\u201c\u00bfC\u00f3mo te das cuenta si sos adicto? Porque no pod\u00e9s pasar un d\u00eda sin comer az\u00facar y harina. Ten\u00e9s que salir corriendo de tu casa, agarrar el auto e irte a comprar un alfajor. Eso es adicci\u00f3n\u201d<\/b>. Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que \u201ccuando dej\u00e1s ese alimento sent\u00eds malestar, abstinencia, dolor de cabeza, ansiedad, dolor en las piernas\u201d.<\/p>\n<p>El abordaje recomendado es gradual: \u201cBajamos gradualmente el consumo de az\u00facar y harina tres, cuatro d\u00edas para que no pegue tanto la crisis de abstinencia y el lunes la cortamos. Ese lunes sabemos que tenemos que tomar agua con sal, hidratarnos bien, que nos puede doler la cabeza, nos pueden doler las piernas y hay que aguantar dos d\u00edas\u201d. Al tercer d\u00eda, seg\u00fan Pereyra, \u201ctu cuerpo deja de desear az\u00facar y harina, y luego hac\u00e9s el h\u00e1bito. Quince d\u00edas y ya tu cuerpo deja de desear y manej\u00e1s el permitido a demanda\u201d.<\/p>\n<p>El m\u00e9dico remarc\u00f3 la importancia de la regla del permitido: \u201cUn permitido s\u00ed, nunca dos permitidos seguidos. Si com\u00e9s un helado hoy, las pr\u00f3ximas doce, dieciocho horas vas a tener mucho deseo de comer az\u00facar o harinas. Si volv\u00e9s a comer un permitido, ya entr\u00e1s otra vez en el loop de dopamina\u201d.<\/p>\n<h2>Salud mental, microbiota y hongos adapt\u00f3genos<\/h2>\n<p>Durante la charla, Pereyra desarroll\u00f3 la explicaci\u00f3n fisiol\u00f3gica detr\u00e1s de esta conexi\u00f3n: <b>\u201cEn el intestino hay c\u00e9lulas enterocromafines y microorganismos llamados microbiota. Cuando estos est\u00e1n saludables, generan un est\u00edmulo hacia las c\u00e9lulas que producen serotonina\u201d<\/b>. La serotonina, asociada a la felicidad, se produce en el intestino y, a trav\u00e9s del nervio vago, influye sobre el cerebro.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/un-medico-gastroenterologo-advirtio-que-el-30-de-la-poblacion-tiene-ansiedad-por-problemas-intestinales-1.jpg\" alt=\"La microbiota intestinal saludable favorece la producci\u00f3n de serotonina, impactando positivamente en la salud mental y el estado de \u00e1nimo (Infobae en Vivo)\" height=\"543\" width=\"1097\"\/><\/p>\n<p>Pereyra subray\u00f3: \u201cCuando nuestra microbiota est\u00e1 saludable y diversa, nuestro intestino genera serotonina. Cuando hay problemas de microbiota, cuando la panza est\u00e1 hinchada, puede ser que tengamos menos serotonina en el cerebro\u201d. La clave, seg\u00fan el especialista, es la variedad: \u201cComer treinta plantas por semana, frutas, verduras, legumbres, semillas, frutos secos y un alimento fermentado por d\u00eda\u201d.<\/p>\n<p>Consultado sobre c\u00f3mo saber si la microbiota est\u00e1 sana, respondi\u00f3: \u201cLa \u00fanica forma de saberlo es cuando nuestra digesti\u00f3n est\u00e1 imperceptible. Hacer materia fecal en forma de chorizito largo marr\u00f3n, color chocolate o dulce de leche. Que ning\u00fan alimento nos hinche ni nos duela la panza\u201d.<\/p>\n<p>El m\u00e9dico tambi\u00e9n abord\u00f3 el uso de <b>hongos adapt\u00f3genos<\/b>: \u201cSon una especie de hongo que ayudan a adaptarse al estr\u00e9s. El ashwagandha, que se toma a la noche, es el m\u00e1s estudiado. Y despu\u00e9s tenemos el reishi, que es el hongo de la ansiedad, y la melena de le\u00f3n, que es el hongo del cerebro\u201d. Sobre su uso, aclar\u00f3: \u201cNecesitar\u00edas mucho volumen para lograr el efecto terap\u00e9utico comi\u00e9ndolos. En general se usan en tinturas o extractos. Algunas personas que toman mucho ashwagandha podr\u00edan retrasar el funcionamiento de la tiroides, pero en general, todas estas cosas tienen que ser guiadas por un m\u00e9dico\u201d.<\/p>\n<p>&#8212;<\/p>\n<p><b>Infobae <\/b>te acompa\u00f1a cada d\u00eda en YouTube con entrevistas, an\u00e1lisis y la informaci\u00f3n m\u00e1s destacada, en un formato cercano y din\u00e1mico.<\/p>\n<p>\u2022 De 7 a 9: <b>Infobae al Amanecer<\/b>: Nacho Giron, Luciana Rubinska y Bel\u00e9n Escobar.<\/p>\n<p>\u2022 De 9 a 12: <b>Infobae a las Nueve<\/b>: Gonzalo S\u00e1nchez, Tatiana Schapiro, Ram\u00f3n Indart y Cecilia Boufflet.<\/p>\n<p>\u2022 De 12 a 15: <b>Infobae al Mediodia<\/b>: Maru Duffard, Andrei Serbin Pont, Jimena Grandinetti, Fede Mayol y Facundo Kablan.<\/p>\n<p>\u2022 De 15 a 18: <b>Infobae a la Tarde<\/b>: Manu Jove, Maia Jastreblansky y Paula Guardia Bourdin; rotan en la semana Marcos Shaw, Lara L\u00f3pez Calvo y Tom\u00e1s Trap\u00e9<\/p>\n<p>\u2022 De 18 a 21: <b>Infobae al Regreso<\/b>: Gonzalo Aziz, Diego Iglesias, Malena de los R\u00edos y Mat\u00edas Barber\u00eda; rotan en la semana Gustavo Lazzari, Mart\u00edn Tetaz y Mica Mendelevich<\/p>\n<p>Seguinos en nuestro canal de <b>YouTube <\/b>@infobae.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En una entrevista en Infobae en vivo, el m\u00e9dico gastroenter\u00f3logo Facu Pereyra sostuvo que muchos s\u00edntomas de ansiedad, insomnio y alteraciones del \u00e1nimo pueden estar relacionados con el estado del intestino. 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