{"id":37692,"date":"2026-03-23T18:57:34","date_gmt":"2026-03-23T18:57:34","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/03\/23\/beber-agua-fria-o-caliente-como-impacta-la-temperatura-en-la-digestion-el-metabolismo-y-la-energia\/"},"modified":"2026-03-23T22:24:33","modified_gmt":"2026-03-23T22:24:33","slug":"beber-agua-fria-o-caliente-como-impacta-la-temperatura-en-la-digestion-el-metabolismo-y-la-energia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/03\/23\/beber-agua-fria-o-caliente-como-impacta-la-temperatura-en-la-digestion-el-metabolismo-y-la-energia\/","title":{"rendered":"Beber agua fr\u00eda o caliente: c\u00f3mo impacta la temperatura en la digesti\u00f3n, el metabolismo y la energ\u00eda"},"content":{"rendered":"

\"La<\/p>\n

La controversia sobre los supuestos beneficios del agua fr\u00eda y <\/b>caliente<\/b><\/span> para la hidrataci\u00f3n adecuada<\/b> ha adquirido relevancia entre quienes buscan adoptar h\u00e1bitos saludables. <\/p>\n

Sin embargo, lo m\u00e1s importante no es la temperatura, sino mantener una hidrataci\u00f3n adecuada seg\u00fan las preferencias y necesidades personales, seg\u00fan reportan la cadena estadounidense Fox News<\/i> y los especialistas del Bangalore Gastro Centre<\/b><\/i>, el principal centro de referencia en gastroenterolog\u00eda en India.<\/p>\n

Por caso, entre los mitos extendidos sobre el consumo de agua, persiste la creencia de que el agua caliente \u201cquema\u201d grasa de manera directa.<\/b> No obstante, el centro de gastroenterolog\u00eda aclara que no existe evidencia cient\u00edfica que respalde este mito, pues el control del peso depende de la dieta y la actividad f\u00edsica.<\/p>\n

Otros especialistas descartan tambi\u00e9n que el consumo de agua fr\u00eda o helada cause infecciones de garganta;<\/b> estas se deben a virus o bacterias, no a la temperatura del agua. Al mismo tiempo, no es cierto que solo el agua caliente pueda aliviar el estre\u00f1imiento; la hidrataci\u00f3n adecuada, el consumo de fibra y la movilidad intestinal son determinantes.<\/p>\n

\"No<\/p>\n

Agua fr\u00eda, rendimiento y control de peso<\/h2>\n

El agua fr\u00eda se presenta como una opci\u00f3n \u00fatil en contextos de actividad f\u00edsica o exposici\u00f3n al calor, dado que facilita la rehidrataci\u00f3n y la regulaci\u00f3n t\u00e9rmica. La dietista Tanya Freirich<\/b> explic\u00f3 a la cadena estadounidense que, al consumir agua fr\u00eda o templada, el gasto energ\u00e9tico del organismo aumenta levemente: 2,9% (agua fr\u00eda) y 2,3% (agua a temperatura ambiente)<\/b> en la hora y media posterior. Sin embargo, este efecto es m\u00ednimo y no produce un impacto significativo en la p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n

La especialista a\u00f1adi\u00f3 que para quienes practican deporte o se exponen al calor, el agua fresca rehidrata <\/b>eficazmente sin causar molestias digestivas. La temperatura \u00f3ptima para promover la hidrataci\u00f3n tras el ejercicio ronda los 16 \u00b0C (60,8 \u00b0F)<\/b>, dado que minimiza la sudoraci\u00f3n y facilita la recuperaci\u00f3n.<\/p>\n

Agua caliente, digesti\u00f3n y efectos relajantes<\/h2>\n

Las tradiciones de beber agua caliente<\/b> son comunes en pa\u00edses como India<\/b>, donde se asocian a beneficios digestivos y efectos relajantes.<\/b> El Bangalore Gastro Centre<\/i> resalta que el agua templada o caliente estimula la motilidad intestinal<\/b> y es una pr\u00e1ctica recomendada para mejorar el tr\u00e1nsito y aliviar el estre\u00f1imiento.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

En la pr\u00e1ctica cl\u00ednica, los gastroenter\u00f3logos<\/b> del centro se\u00f1alan que consumir agua caliente por la ma\u00f1ana ayuda a activar el intestino. A\u00f1adir ingredientes como jengibre, menta o miel es habitual para potenciar el efecto descongestionante<\/b>, sobre todo en casos de resfriado.<\/p>\n

Por su parte, Freirich menciona estudios que vinculan el consumo de l\u00edquidos calientes \u2014como el agua o el t\u00e9 negro\u2014 con una reducci\u00f3n de los niveles de cortisol<\/b>, la principal hormona del estr\u00e9s. El resultado es una sensaci\u00f3n de relajaci\u00f3n, especialmente en momentos de tensi\u00f3n o cansancio. Los gastroenter\u00f3logos del Bangalore Gastro Centre<\/i> tambi\u00e9n se\u00f1alan que las bebidas calientes pueden aliviar dolores de cabeza leves, ayudar a relajar el cuerpo y reducir el estr\u00e9s<\/b>, sobre todo cuando se experimenta fatiga.<\/p>\n

Desde el enfoque metab\u00f3lico, el incremento leve de la temperatura corporal con agua caliente puede favorecer la circulaci\u00f3n y estimular el metabolismo<\/b> de forma marginal. Los especialistas del centro a\u00f1aden que esta pr\u00e1ctica podr\u00eda mejorar la tonicidad y la apariencia de la piel, dado que fomentar\u00eda la eliminaci\u00f3n de impurezas.<\/p>\n

\"Beber<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de la temperatura: la importancia de la hidrataci\u00f3n<\/h2>\n

A pesar de estas particularidades asociadas a cada temperatura, la evidencia cient\u00edfica se\u00f1ala que estos efectos son secundarios <\/b>frente al impacto que una hidrataci\u00f3n suficiente tiene sobre la salud.<\/p>\n

La hidrataci\u00f3n<\/b> es fundamental, independientemente de la temperatura elegida. Beber suficiente agua favorece procesos esenciales como la digesti\u00f3n, el transporte de nutrientes y la regulaci\u00f3n t\u00e9rmica.<\/b> Los gastroenter\u00f3logos subrayan que una adecuada ingesta tambi\u00e9n contribuye a mantener la energ\u00eda y la elasticidad de la piel.<\/p>\n

Por otro lado, la especialista cit\u00f3 estudios en personas con sobrepeso que muestran que incorporar 1,5 litros extra de agua al d\u00eda<\/b> puede ayudar a reducir el apetito y, a largo plazo, favorecer el descenso de peso, independientemente de la temperatura del agua consumida.<\/p>\n

Seg\u00fan las recomendaciones de la cadena estadounidense, el consumo diario ideal para adultos se sit\u00faa entre siete y ocho vasos<\/b>, mientras que el Bangalore Gastro Centre<\/i> sugiere un rango de 2,5 a 3 litros diarios<\/b>. Ambos coinciden en que factores como el nivel de actividad f\u00edsica, el clima y el estado de salud pueden modificar estas cifras.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

La elecci\u00f3n de la temperatura del agua puede responder a situaciones y contextos particulares<\/b>: el Bangalore Gastro Centre<\/i> sugiere agua templada o caliente al despertar, fr\u00eda tras el ejercicio o en ambientes c\u00e1lidos, y templada en momentos de cansancio o estr\u00e9s.<\/p>\n

Precauciones al elegir la temperatura<\/h2>\n

Respecto a las precauciones, los expertos advierten que las personas con sensibilidad en el es\u00f3fago, nervios o problemas de degluci\u00f3n<\/b> deben evitar el agua demasiado fr\u00eda, que puede provocar molestias o episodios de \u201cdolor de cabeza por helado\u201d. <\/p>\n

Por otro lado, el consumo habitual de agua excesivamente caliente \u2014por encima de los 50 \u00b0C<\/b>\u2014 puede da\u00f1ar el revestimiento esof\u00e1gico<\/b> si se repite con frecuencia, por lo que se sugiere elegir temperaturas que resulten c\u00f3modas para la boca.<\/p>\n

La hidrataci\u00f3n \u00f3ptima depende de la adaptaci\u00f3n personalizada<\/b> y de prestar atenci\u00f3n a las se\u00f1ales del propio cuerpo. Elegir entre agua fr\u00eda o caliente es una decisi\u00f3n individual que debe priorizar la comodidad en cada circunstancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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