![\"El](\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/por-que-el-consumo-excesivo-de-calabaza-puede-tenir-la-piel-de-naranja-segun-la-ciencia.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
La ingesta excesiva de calabaza<\/b><\/span> <\/b>rica en betacaroteno puede generar un cambio visible en la coloraci\u00f3n de la piel,<\/b> fen\u00f3meno conocido como carotenemia. Este efecto se produce por la acumulaci\u00f3n de carotenoides, especialmente betacaroteno, en el estrato c\u00f3rneo de la piel. <\/p>\n Aunque se trata de una condici\u00f3n benigna y reversible, existen datos cient\u00edficos y m\u00e9dicos que ayudan a precisar sus causas, riesgos y caracter\u00edsticas.<\/b><\/p>\n La carotenemia consiste en una pigmentaci\u00f3n amarilla o anaranjada de la piel, principalmente en palmas, plantas y zonas de pliegues<\/b>, sin afectar las mucosas ni la escler\u00f3tica, lo que permite diferenciarla de la ictericia. Se produce por un consumo elevado y sostenido de alimentos ricos en carotenoides, como calabaza, zanahoria, boniato, espinaca, papaya o mango. <\/b><\/p>\n El organismo transforma el betacaroteno en vitamina A<\/span> en el h\u00edgado, pero cuando la ingesta supera la capacidad de conversi\u00f3n, el exceso de pigmento se deposita en la piel. <\/p>\n Adem\u00e1s de la dieta, factores como la diabetes, hipotiroidismo, anorexia y alteraciones metab\u00f3licas pueden favorecer la aparici\u00f3n del cuadro, seg\u00fan report\u00f3 el portal de informaci\u00f3n m\u00e9dica de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos Carotenemia.<\/b><\/p>\n Un estudio publicado en la revista Nutrients<\/i><\/span> demostr\u00f3 que el incremento en la ingesta de carotenoides produce una coloraci\u00f3n cut\u00e1nea perceptible, especialmente en \u00e1reas de menor exposici\u00f3n solar y en personas con piel clara. Los autores utilizaron mediciones objetivas para confirmar que la variaci\u00f3n en el tono de la piel guarda relaci\u00f3n directa con los niveles de carotenoides en la dieta.<\/p>\n El umbral para que aparezca carotenemia var\u00eda seg\u00fan la tolerancia individual, el tipo de piel y la cantidad consumida.<\/b> La National Library of Medicine <\/i>estima que la ingesta de m\u00e1s de 30 mg de carotenoides al d\u00eda durante varias semanas puede causar la pigmentaci\u00f3n cut\u00e1nea perceptible. <\/b><\/p>\n Para el betacaroteno, esta cantidad equivale a aproximadamente 1 \u00bc tazas de calabaza enlatada diaria. <\/b>Personas con piel clara pueden notar el cambio antes, mientras que en pieles m\u00e1s oscuras puede pasar desapercibido, seg\u00fan report\u00f3 la Cleveland Clinic.<\/i> Por su parte, esta se\u00f1ala que \u201cse necesitan entre 20 y 50 miligramos de betacarotenos diarios durante algunas semanas para que la piel adquiera una coloraci\u00f3n visible\u201d<\/b>.<\/p>\n La carotenemia es un efecto temporal<\/b>. Al reducir o suspender el consumo de alimentos ricos en betacaroteno, la piel recupera poco a poco su color habitual. <\/b>El proceso puede tomar semanas o meses, dependiendo de la cantidad ingerida y del metabolismo de cada persona. <\/p>\n No requiere tratamiento m\u00e9dico, salvo en casos de enfermedades asociadas, seg\u00fan report\u00f3 la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU..<\/p>\n El riesgo de desarrollar carotenemia est\u00e1 directamente relacionado con la cantidad de carotenoides presentes en los alimentos consumidos. No todos los productos comercializados con sabor a calabaza contienen betacaroteno en cantidades significativas. <\/b><\/p>\n Muchos alimentos procesados etiquetados como \u201csabor a calabaza\u201d utilizan \u00fanicamente aromas artificiales, colorantes o mezclas de especias<\/b>, sin incluir calabaza real ni aportar carotenoides. Por lo tanto, su consumo no representa un riesgo relevante de carotenemia.<\/p>\n En cambio, los productos que efectivamente contienen pur\u00e9 de calabaza o calabaza natural s\u00ed pueden contribuir, aunque en menor medida, a la ingesta de betacaroteno. Sin embargo, la cantidad presente en la mayor\u00eda de estos alimentos suele ser insuficiente para provocar un cambio en la coloraci\u00f3n de la piel, salvo en casos de consumo excesivo y sostenido.<\/p>\n Por otro lado, las semillas de calabaza no aportan betacaroteno<\/b>, ya que este pigmento se encuentra fundamentalmente en la pulpa de la calabaza. Las semillas ofrecen principalmente \u00e1cidos grasos y prote\u00ednas, pero carecen de carotenoides relevantes, seg\u00fan report\u00f3 un an\u00e1lisis publicado por la Universidad de Zagreb.<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La ingesta excesiva de calabaza rica en betacaroteno puede generar un cambio visible en la coloraci\u00f3n de la piel, fen\u00f3meno conocido como carotenemia. Este efecto se produce por la acumulaci\u00f3n de carotenoides, especialmente betacaroteno, en el estrato c\u00f3rneo de la piel. 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<\/p>\n\u00bfCu\u00e1nta calabaza es necesaria para que cambie el color de la piel?<\/h2>\n
![\"A](\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/por-que-el-consumo-excesivo-de-calabaza-puede-tenir-la-piel-de-naranja-segun-la-ciencia-2.jpg\")
<\/p>\n\u00bfEs permanente el cambio de color?<\/h2>\n
Productos de calabaza y riesgo de carotenemia<\/h2>\n
![\"Alimentos](\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/por-que-el-consumo-excesivo-de-calabaza-puede-tenir-la-piel-de-naranja-segun-la-ciencia-3.jpg\")
<\/p>\n