{"id":22007,"date":"2026-02-17T09:00:01","date_gmt":"2026-02-17T09:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/02\/17\/expertos-advierten-sobre-los-alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmunologico\/"},"modified":"2026-02-17T13:19:51","modified_gmt":"2026-02-17T13:19:51","slug":"expertos-advierten-sobre-los-alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmunologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/02\/17\/expertos-advierten-sobre-los-alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmunologico\/","title":{"rendered":"Expertos advierten sobre los alimentos que debilitan el sistema inmunol\u00f3gico"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/expertos-advierten-sobre-los-alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmunologico.jpg\" alt=\"Un grupo reducido de alimentos y componentes altera directamente la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica seg\u00fan expertos y publicaciones especializadas (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"768\" width=\"1408\"\/><\/p>\n<p>Las advertencias sobre los <span class=\"waslinkname\"><b>alimentos<\/b><\/span><b> que debilitan el <\/b><span class=\"waslinkname\"><b>sistema inmunol\u00f3gico<\/b><\/span> se intensifican durante cada temporada de infecciones respiratorias. De acuerdo con expertos citados por <i>Hello Magazine<\/i> y <span class=\"waslinkname\">estudios publicados en <i>ScienceDirect<\/i><\/span>, ciertos <b>h\u00e1bitos alimenticios<\/b> pueden facilitar la <b>aparici\u00f3n de resfr\u00edos, gripe y otros trastornos<\/b>.<\/p>\n<p>Si bien algunos riesgos ya son conocidos, la evidencia cient\u00edfica actual confirma que un grupo reducido de alimentos y componentes afecta de manera directa la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica.<\/p>\n<p><b>M\u00e1s del 70% de las defensas corporales se localizan en el intestino, seg\u00fan especialistas<\/b>. Por eso, una dieta que respalde la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica es fundamental para prevenir infecciones y mantener el bienestar general, detalla <i>ScienceDirect<\/i>. De acuerdo con los nutricionistas citados por <i>Hello Magazine<\/i>, la elecci\u00f3n diaria de alimentos influye en la capacidad del organismo para resistir virus comunes y otras enfermedades.<\/p>\n<h2>Importancia de la alimentaci\u00f3n en la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica<\/h2>\n<p>La <b>dieta<\/b> tiene un papel decisivo m\u00e1s all\u00e1 del metabolismo: interviene en la regulaci\u00f3n de los procesos inmunitarios a nivel celular. Seg\u00fan <i>ScienceDirect<\/i>, nutrientes como <b>vitaminas<\/b>, <b>amino\u00e1cidos<\/b> y <b>antioxidantes<\/b> participan directamente en las rutas metab\u00f3licas de las c\u00e9lulas inmunitarias. Este proceso puede fortalecer o debilitar las defensas frente a agentes pat\u00f3genos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/expertos-advierten-sobre-los-alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmunologico-1.jpg\" alt=\"La dieta ejerce un papel fundamental en la regulaci\u00f3n de los procesos inmunitarios a nivel celular, seg\u00fan ScienceDirect (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"768\" width=\"1408\"\/><\/p>\n<p>Por su parte, <i>Hello Magazine<\/i> destaca que mantener una rutina alimentaria favorable ayuda a <b>conservar el equilibrio de la microbiota intestinal<\/b>, componente esencial para una respuesta adecuada contra infecciones.<\/p>\n<h2>El impacto del az\u00facar en las defensas<\/h2>\n<p>Dentro de los alimentos con mayor incidencia sobre la inmunidad destaca la <b>glucosa a\u00f1adida<\/b>. De acuerdo con especialistas consultados por <i>Hello Magazine<\/i>, \u201cla capacidad de los macr\u00f3fagos para eliminar virus y bacterias puede reducirse un 50% minutos despu\u00e9s de consumir az\u00facar\u201d. Este efecto comienza media hora despu\u00e9s de ingerir az\u00facares simples y persiste durante al menos cinco horas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/expertos-advierten-sobre-los-alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmunologico-2.jpg\" alt=\"El consumo de az\u00facar a\u00f1adida afecta directamente la capacidad del sistema inmunol\u00f3gico para combatir infecciones (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"816\" width=\"1456\"\/><\/p>\n<p>Una <b>dieta alta en az\u00facares<\/b> incrementa la vulnerabilidad a infecciones y puede prolongar la duraci\u00f3n de enfermedades comunes. Adem\u00e1s, un pobre control de la glucosa en sangre figura como uno de los mayores riesgos para resultados adversos frente a infecciones diversas.<\/p>\n<h2>Carnes procesadas y embutidos: riesgos inmunitarios y cancer\u00edgenos<\/h2>\n<p>El consumo frecuente de <b>carnes procesadas<\/b> y <b>embutidos<\/b> como jam\u00f3n, salchichas y tocino se asocia con un mayor riesgo de da\u00f1o inmunol\u00f3gico, se\u00f1ala <i>Hello Magazine<\/i>. Estos productos est\u00e1n clasificados como carcin\u00f3genos de grupo 1 y pueden lesionar el intestino, aumentando la probabilidad de desarrollar <b>c\u00e1ncer colorrectal<\/b>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/expertos-advierten-sobre-los-alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmunologico-3.jpg\" alt=\"El consumo habitual de carnes procesadas y embutidos como jam\u00f3n o salchichas incrementa el riesgo de da\u00f1o inmunol\u00f3gico, seg\u00fan Hello Magazine (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"768\" width=\"1408\"\/><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, su alto contenido en <b>grasas saturadas<\/b> favorece la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica. <i>ScienceDirect<\/i> advierte que este tipo de inflamaci\u00f3n se vincula a la disfunci\u00f3n de las respuestas inmunitarias, intensificando el riesgo de enfermedades tanto agudas como cr\u00f3nicas.<\/p>\n<h2>Alimentos ultraprocesados y su efecto sobre el intestino y la inmunidad<\/h2>\n<p>La dieta moderna incorpora cada vez m\u00e1s <b>alimentos ultraprocesados<\/b> ricos en <b>componentes artificiales<\/b>. De acuerdo los especialistas, estos incluyen emulsionantes, edulcorantes artificiales y conservantes, cuya ingesta puede desestabilizar la <b>microbiota intestinal<\/b> y da\u00f1ar la barrera natural del tracto digestivo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/expertos-advierten-sobre-los-alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmunologico-4.jpg\" alt=\"El incremento de alimentos ultraprocesados en la dieta moderna preocupa a expertos en nutrici\u00f3n y salud intestinal (Imagen ilustrativa Infobae)\" height=\"864\" width=\"1536\"\/><\/p>\n<p>El resultado es un entorno inflamatorio que compromete la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica. <i>ScienceDirect<\/i> a\u00f1ade que estos aditivos pueden <b>activar rutas metab\u00f3licas perjudiciales y modificar la respuesta de las c\u00e9lulas inmunitarias<\/b>. Asimismo, una dieta basada en ultraprocesados desplaza el consumo de frutas y verduras y limita la ingesta de fibras indispensables para mantener una microbiota equilibrada.<\/p>\n<h2>Alcohol: desbalance de micronutrientes y funci\u00f3n inmune<\/h2>\n<p>El <b>alcohol<\/b> figura como otro factor que debilita el sistema inmune. Seg\u00fan <i>Hello Magazine<\/i>, el organismo utiliza <b>zinc<\/b> para metabolizar el alcohol, lo cual puede causar una carencia de este mineral, esencial para el desarrollo y funcionamiento de las c\u00e9lulas inmunitarias.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/expertos-advierten-sobre-los-alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmunologico-5.jpg\" alt=\"El consumo de alcohol se asocia con un debilitamiento del sistema inmune, seg\u00fan informaci\u00f3n publicada por Hello Magazine (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"816\" width=\"1456\"\/><\/p>\n<p>El d\u00e9ficit de zinc y el desequilibrio de otros minerales asociados al consumo habitual de alcohol disminuyen la capacidad de respuesta frente a bacterias y virus. <i>ScienceDirect<\/i> confirma que los <b>micronutrientes<\/b> son determinantes para la eficiencia global del sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<h2>Comida r\u00e1pida y frituras: doble amenaza para las defensas<\/h2>\n<p>La <b>comida r\u00e1pida<\/b> y las <b>frituras<\/b> plantean una doble amenaza, tanto por su composici\u00f3n como por la exposici\u00f3n a materiales de empaque. Seg\u00fan los expertos consultados por <i>Hello Magazine<\/i>, los aceites y grasas empleados generan inflamaci\u00f3n y alteran el equilibrio intestinal.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/expertos-advierten-sobre-los-alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmunologico-6.jpg\" alt=\"Los alimentos de comida r\u00e1pida presentan riesgos para la salud debido a sus aceites y grasas saturadas (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"768\" width=\"1408\"\/><\/p>\n<p>El empaque pl\u00e1stico puede introducir <b>disruptores endocrinos<\/b>, agentes capaces de modificar el funcionamiento hormonal y reducir la diversidad de la microbiota. Este efecto limita la resistencia frente a infecciones y debilita la funci\u00f3n de las defensas internas.<\/p>\n<h2>Mecanismos cient\u00edficos: c\u00f3mo la dieta modula las defensas<\/h2>\n<p>Avances recientes en <b>inmunolog\u00eda<\/b> evidencian que la dieta act\u00faa como modulador de rutas metab\u00f3licas espec\u00edficas y determina la actividad de las c\u00e9lulas inmunitarias. <i>ScienceDirect<\/i> se\u00f1ala que <b>\u201cdeterminados compuestos diet\u00e9ticos pueden modular rutas metab\u00f3licas y respuestas celulares del sistema inmune\u201d<\/b>, repercutiendo tanto en la prevenci\u00f3n de infecciones como en la aparici\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n<p>La comprensi\u00f3n actual confirma que la <b>alimentaci\u00f3n<\/b> es una herramienta ajustable para influir en la salud inmunol\u00f3gica, aunque la complejidad del sistema aconseja precauci\u00f3n antes de generalizar resultados individuales.<\/p>\n<p><b>El conocimiento cient\u00edfico consolida la importancia de las decisiones alimentarias cotidianas para optimizar las defensas naturales del cuerpo<\/b>. Elegir rigurosamente los componentes de la dieta contribuye a reducir el riesgo de infecciones y refuerza la capacidad del organismo para adaptarse y resistir distintas enfermedades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las advertencias sobre los alimentos que debilitan el sistema inmunol\u00f3gico se intensifican durante cada temporada de infecciones respiratorias. De acuerdo con expertos citados por Hello Magazine y estudios publicados en ScienceDirect, ciertos h\u00e1bitos alimenticios pueden facilitar la aparici\u00f3n de resfr\u00edos, gripe y otros trastornos. 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