{"id":11899,"date":"2026-01-26T14:40:05","date_gmt":"2026-01-26T14:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/01\/26\/exceso-de-proteinas-en-la-dieta-4-riesgos-para-la-salud-que-no-se-deben-ignorar\/"},"modified":"2026-01-26T17:33:52","modified_gmt":"2026-01-26T17:33:52","slug":"exceso-de-proteinas-en-la-dieta-4-riesgos-para-la-salud-que-no-se-deben-ignorar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/01\/26\/exceso-de-proteinas-en-la-dieta-4-riesgos-para-la-salud-que-no-se-deben-ignorar\/","title":{"rendered":"Exceso de prote\u00ednas en la dieta: 4 riesgos para la salud que no se deben ignorar"},"content":{"rendered":"

\"Superar<\/p>\n

Las prote\u00ednas<\/b><\/span> ocupan un lugar destacado en las dietas actuales, impulsadas tanto para el desarrollo muscular como para el bienestar general. <\/p>\n

Las nuevas directrices alimentarias de Estados Unidos<\/b>, presentadas por el secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr.<\/b>, resaltan la importancia de consumir prote\u00ednas de origen animal y <\/b>vegetal<\/b><\/span>, as\u00ed como productos l\u00e1cteos enteros. Este enfoque renov\u00f3 el inter\u00e9s en este nutriente.<\/p>\n

Especialistas advirtieron que un consumo elevado puede generar efectos negativos en distintos \u00f3rganos y sistemas<\/b>. Aunque las dietas ricas en prote\u00ednas gozan de popularidad, la cantidad realmente necesaria para la mayor\u00eda es considerablemente menor que la presente en los h\u00e1bitos cotidianos. <\/p>\n

\"Las<\/p>\n

Seg\u00fan Mayo Clinic<\/i>, la recomendaci\u00f3n est\u00e1ndar es de 0,8 gramos de prote\u00edna por kilogramo de peso corporal<\/b>, mientras que la mayor\u00eda de los estadounidenses supera este valor en cerca de un 20%.<\/p>\n

1. Problemas digestivos y malestar estomacal<\/h2>\n

El exceso de prote\u00ednas puede causar molestias gastrointestinales frecuentes<\/b>. La digesti\u00f3n de carne y otras fuentes proteicas exige un esfuerzo considerable del cuerpo, lo que puede provocar estre\u00f1imiento, hinchaz\u00f3n y dolor abdominal<\/b>. <\/p>\n

El estre\u00f1imiento ocurre con mayor frecuencia cuando se aumentan las prote\u00ednas, ya que muchas personas disminuyen la ingesta de otros nutrientes esenciales, como la fibra<\/b>, y no mantienen una dieta equilibrada que favorezca el tr\u00e1nsito intestinal, seg\u00fan el Dr. Babak Razani<\/b>.<\/p>\n

\"Reducir<\/p>\n

Knubian Gatlin<\/b>, nutricionista registrada en Houston Methodist, explic\u00f3 a The Independent<\/i>: \u201cSiempre que alguien dice que necesita un gramo de prote\u00edna por cada libra de peso corporal, es cuando la gente empieza a experimentar algunos de los efectos secundarios comunes de comer demasiada prote\u00edna\u201d. Gatlin se\u00f1al\u00f3 que incluso adultos activos y deportistas rara vez requieren cantidades tan elevadas<\/b>.<\/p>\n

2. Cambios en el aliento por exceso de prote\u00ednas<\/h2>\n

Superar la cantidad recomendada tambi\u00e9n puede alterar el metabolismo y, como consecuencia, el aliento<\/b>. Expertos de Cleveland Clinic <\/i>informaron que un consumo elevado puede generar el llamado \u201caliento cetog\u00e9nico\u201d<\/b>, un estado en el cual el cuerpo utiliza grasa en lugar de glucosa como fuente de energ\u00eda<\/b>. <\/p>\n

Esto produce acetona, responsable de un olor afrutado<\/b> o similar al esmalte de u\u00f1as en la respiraci\u00f3n, fen\u00f3meno habitual en quienes siguen dietas muy altas en prote\u00ednas y bajas en carbohidratos.<\/p>\n

3. Riesgos cardiovasculares asociados a la carne roja<\/h2>\n

Un consumo excesivo de prote\u00ednas animales, especialmente de carne roja, incrementa el riesgo de enfermedades card\u00edacas<\/b>. La acumulaci\u00f3n de grasas saturadas y colesterol en las arterias favorece la obstrucci\u00f3n vascular<\/b> y eleva la probabilidad de padecer enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares. <\/p>\n

\"Comer<\/p>\n

Por ello, resulta fundamental equilibrar la ingesta de prote\u00ednas con la elecci\u00f3n de fuentes saludables, como vegetales y prote\u00ednas magras.<\/p>\n

Como muchos productos animales, la carne roja puede contener altos niveles de sal, grasa y colesterol<\/b>. Aunque es un alimento tradicional en la dieta, los expertos recomiendan consumirla con moderaci\u00f3n.<\/p>\n

Seg\u00fan expertos de Cleveland Clinic<\/i>, el modo en que la carne roja contribuye a las enfermedades cardiovasculares probablemente sea m\u00faltiple:<\/p>\n