![\"El](\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/como-influye-la-nutricion-en-el-envejecimiento-de-la-piel-y-que-alimentos-pueden-ayudar-a-reducir-las-arrugas.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
La apariencia de la piel<\/b><\/span> <\/b>no depende \u00fanicamente de cremas, tratamientos o protecci\u00f3n frente al sol. La <\/b>alimentaci\u00f3n<\/b><\/span> puede influir en el envejecimiento cut\u00e1neo <\/b>y ayudar a reducir la aparici\u00f3n de arrugas<\/b>, seg\u00fan una revisi\u00f3n realizada por BBC News<\/i> sobre investigaciones vinculadas con frutas, verduras, grasas saludables y alimentos fermentados<\/b>.<\/p>\n El informe reuni\u00f3 las explicaciones de especialistas como Jean Krutmann<\/b>, catedr\u00e1tico de Dermatolog\u00eda del Instituto Leibniz de Investigaci\u00f3n en Medicina Ambiental, y Volker B\u00f6hm<\/b>, profesor de Qu\u00edmica de los Alimentos de la Universidad Friedrich Schiller de Jena.<\/p>\n Ambos se\u00f1alaron que la exposici\u00f3n ambiental y la p\u00e9rdida progresiva de col\u00e1geno<\/b> inciden en el estado de la piel, mientras ciertos nutrientes pueden contribuir a reforzar sus mecanismos de protecci\u00f3n.<\/p>\n La piel act\u00faa como barrera frente al exterior y enfrenta agresiones vinculadas con la contaminaci\u00f3n, el ozono, la radiaci\u00f3n solar y los cambios de temperatura. Krutmann explic\u00f3 a BBC News<\/i> que durante d\u00e9cadas la radiaci\u00f3n ultravioleta<\/b> concentr\u00f3 la atenci\u00f3n como el principal factor ambiental del envejecimiento cut\u00e1neo<\/b>.<\/p>\n El especialista indic\u00f3 que otras formas de radiaci\u00f3n solar tambi\u00e9n intervienen en ese proceso. \u201cOtras longitudes de onda presentes en la luz solar natural tambi\u00e9n pueden contribuir al envejecimiento, como la luz visible y la radiaci\u00f3n infrarroja\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n A estos elementos se suma el paso del tiempo. Con la edad, el organismo pierde parte del col\u00e1geno, prote\u00edna que aporta estructura a la piel<\/b>. Esa reducci\u00f3n puede favorecer la p\u00e9rdida de firmeza y la formaci\u00f3n de l\u00edneas y pliegues.<\/p>\n Una alimentaci\u00f3n con abundancia de frutas y verduras coloridas<\/b> concentra compuestos antioxidantes que pueden proteger a la piel de los efectos de la contaminaci\u00f3n y de la luz solar. Entre las opciones mencionadas aparecen las zanahorias, los tomates y los morrones<\/b>, fuentes de <\/b>carotenoides<\/b><\/span> como<\/b> lute\u00edna, licopeno y betacaroteno<\/b>.<\/p>\n B\u00f6hm explic\u00f3 que esos pigmentos se almacenan en el tejido adiposo <\/b>y colaboran con la defensa frente a los rayos ultravioleta. Seg\u00fan detall\u00f3, el consumo frecuente de alimentos con carotenoides puede aportar \u201cun factor de protecci\u00f3n UV b\u00e1sico y continuo <\/b>de aproximadamente dos a tres durante todo el a\u00f1o\u201d.<\/p>\n La protecci\u00f3n solar de uso t\u00f3pico mantiene su importancia, pero los alimentos no sustituyen ese recurso. La dieta aporta nutrientes que act\u00faan desde el organismo y requieren constancia. Krutmann indic\u00f3 que el efecto protector de los antioxidantes frente a los factores ambientales suele demandar entre ocho y diez semanas<\/b> de consumo regular.<\/p>\n El betacaroteno, presente en vegetales de<\/b> tonos anaranjados y rojizos<\/b>, puede transformarse en vitamina A<\/b>. Ese nutriente interviene en el crecimiento de las c\u00e9lulas cut\u00e1neas y en la protecci\u00f3n frente a infecciones. Los carotenoides tambi\u00e9n podr\u00edan favorecer la producci\u00f3n de \u00e1cido hialur\u00f3nico, mol\u00e9cula vinculada con la firmeza y elasticidad.<\/p>\n Para facilitar la absorci\u00f3n de estos compuestos, los expertos aconsejaron acompa\u00f1ar tomates o zanahorias con una peque\u00f1a cantidad de aceite de oliva<\/b> u otras grasas saludables.<\/p>\n Los c\u00edtricos y el mango suman <\/b>vitamina C<\/b><\/span>, nutriente relacionado con la producci\u00f3n de col\u00e1geno<\/b> y la protecci\u00f3n antioxidante frente al da\u00f1o solar. Algunos estudios citados en el informe asociaron la vitamina C con una mejora de la hidrataci\u00f3n y una reducci\u00f3n de la pigmentaci\u00f3n de la piel<\/b>.<\/p>\n Una investigaci\u00f3n dirigida por Vivien Fam<\/b>, de la Universidad de California Davis, evalu\u00f3 a mujeres posmenop\u00e1usicas que consumieron 85 gramos de mango cuatro veces por semana durante 16 semanas. El estudio<\/span> registr\u00f3 una disminuci\u00f3n en el tama\u00f1o de arrugas existentes y en la aparici\u00f3n de nuevas l\u00edneas.<\/p>\n El trabajo tambi\u00e9n detect\u00f3 un resultado distinto en participantes que consumieron cerca de 250 gramos cuatro veces por semana de esa fruta: ese grupo present\u00f3 un aumento de las arrugas. <\/p>\n Robert Hackman<\/b>, profesor de Nutrici\u00f3n de la misma universidad, se\u00f1al\u00f3 que una posible explicaci\u00f3n reside en el contenido de az\u00facares naturales<\/b>, aunque la causa no qued\u00f3 establecida.<\/p>\n Las almendras, avellanas, y semillas ofrecen vitamina E<\/b>, un nutriente asociado con la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o y el envejecimiento.<\/p>\n Un estudio controlado y aleatorizado mencionado en el informe observ\u00f3 que quienes consumieron almendras como refrigerio durante 16 semanas presentaron menos arrugas visibles que el grupo que recibi\u00f3 otro snack.<\/p>\n Los frutos secos<\/b> tambi\u00e9n contienen omega-6, \u00e1cidos grasos que pueden fortalecer la barrera cut\u00e1nea y favorecer la hidrataci\u00f3n. A esa lista se incorporan los pescados grasos<\/b>, como salm\u00f3n, sardinas y caballa, junto con las algas<\/b>, que aportan omega-3.<\/p>\n Seg\u00fan la informaci\u00f3n reunida por la BBC<\/i>, los omega-3 podr\u00edan reducir la sensibilidad de la piel al sol, contribuir a preservar el col\u00e1geno existente y moderar procesos inflamatorios.<\/p>\n La dieta influye en el llamado eje intestino-piel<\/b>, relaci\u00f3n entre la microbiota intestinal y las condiciones cut\u00e1neas. Hackman explic\u00f3 que una alimentaci\u00f3n variada, con productos vegetales, permite que los microorganismos intestinales liberen compuestos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.<\/p>\n Frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, hierbas y especias pueden formar parte de esa variedad. Los alimentos fermentados, entre ellos yogur, chucrut, kimchi y kombucha<\/b>, tambi\u00e9n pueden beneficiar a los microbios intestinales.<\/p>\n La incorporaci\u00f3n sostenida de alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas y grasas insaturadas puede acompa\u00f1ar el mantenimiento de una piel sana durante los a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La apariencia de la piel no depende \u00fanicamente de cremas, tratamientos o protecci\u00f3n frente al sol. La alimentaci\u00f3n puede influir en el envejecimiento cut\u00e1neo y ayudar a reducir la aparici\u00f3n de arrugas, seg\u00fan una revisi\u00f3n realizada por BBC News sobre investigaciones vinculadas con frutas, verduras, grasas saludables y alimentos fermentados. 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<\/p>\nZanahorias, tomates y morrones aportan carotenoides<\/h2>\n
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<\/p>\nEl mango mostr\u00f3 resultados dispares seg\u00fan la cantidad<\/h2>\n
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<\/p>\nFrutos secos, semillas y pescado aportan grasas beneficiosas<\/h2>\n
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<\/p>\nEl intestino tambi\u00e9n se relaciona con la salud de la piel<\/h2>\n
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