{"id":106878,"date":"2026-10-02T16:53:37","date_gmt":"2026-10-02T16:53:37","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/?p=106878"},"modified":"2026-10-02T20:20:22","modified_gmt":"2026-10-02T20:20:22","slug":"el-nutriente-recomendado-por-4-especialistas-en-oncologia-que-puede-ayudar-a-prevenir-el-cancer-de-colon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/10\/02\/el-nutriente-recomendado-por-4-especialistas-en-oncologia-que-puede-ayudar-a-prevenir-el-cancer-de-colon\/","title":{"rendered":"El nutriente recomendado por 4 especialistas en oncolog\u00eda que puede ayudar a prevenir el c\u00e1ncer de colon"},"content":{"rendered":"

\"Una<\/p>\n

Una alimentaci\u00f3n centrada en vegetales<\/span> con verduras, frutas, cereales integrales y legumbres aporta fibra y otros compuestos beneficiosos. Tambi\u00e9n favorece la salud metab\u00f3lica y el mantenimiento de un peso saludable.<\/p>\n

De acuerdo con EatingWell<\/i>, el edamame,<\/b> que es la soja cosechada antes de madurar, puede aportar fibra<\/b>, prote\u00edna y compuestos vegetales a un patr\u00f3n alimentario asociado con un menor riesgo de <\/b>c\u00e1ncer<\/b><\/span>.<\/p>\n

La prevenci\u00f3n depende de h\u00e1bitos sostenidos y de controles m\u00e9dicos adecuados a cada persona. La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/b><\/u><\/span> estima que entre el 30% y el 50% de los casos de enfermedad oncol\u00f3gica pueden prevenirse al modificar factores determinantes, entre ellos el consumo de tabaco y alcohol, el exceso de peso, la inactividad f\u00edsica y una dieta poco saludable.<\/p>\n

La soja aporta fibra y prote\u00edna en una misma porci\u00f3n<\/h2>\n

\"La<\/p>\n

El edamame pertenece al grupo de las legumbres. Una porci\u00f3n de una taza aporta cerca de 18 gramos de prote\u00edna y 8 gramos de fibra. Su utilidad, por tanto, no reside en una propiedad aislada, sino en c\u00f3mo puede reemplazar tentempi\u00e9s con menor valor nutricional o integrarse en comidas con vegetales, granos integrales y otras legumbres.<\/p>\n

\u201cNing\u00fan alimento puede garantizar la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer, pero el edamame se integra muy bien en una dieta asociada con una mejor salud a largo plazo\u201d, se\u00f1al\u00f3 la onc\u00f3loga Yuliya Linhares<\/b>.<\/p>\n

La fibra diet\u00e9tica<\/b> es la parte de los alimentos vegetales que el organismo no digiere por completo; contribuye al tr\u00e1nsito intestinal y ayuda a mantener un peso saludable. El Fondo Mundial para la Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer<\/b><\/u><\/span> sostiene que hay pruebas s\u00f3lidas de que los alimentos con nutrientes reducen el riesgo de c\u00e1ncer colorrectal.<\/p>\n

La fibra act\u00faa de dos formas en el colon<\/h2>\n

\"El<\/p>\n

\u201cEl \u00faltimo informe de AICR (Instituto Americano para la Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer) y WCRF (Fondo Mundial para la Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer) revel\u00f3 que cada aumento de 10 gramos en la fibra diet\u00e9tica se asocia con un riesgo un 7% menor de c\u00e1ncer colorrectal\u201d, afirm\u00f3 la dietista oncol\u00f3gica Krystle Zuniga<\/b>, doctora en Filosof\u00eda y especialista certificada en oncolog\u00eda.<\/p>\n

Natalie Ledesma<\/b>, especialista certificada en oncolog\u00eda, explic\u00f3 que la fibra insoluble<\/b> puede unirse a posibles \u201cfocos\u201d carcin\u00f3genos para que el organismo los elimine. En cambio, la soluble es fermentada por bacterias del colon y produce \u00e1cidos grasos de cadena corta (AGCC), compuestos con efectos antiinflamatorios y protectores.<\/p>\n

\u201cLa fibra tambi\u00e9n ayuda a que los desechos se muevan a trav\u00e9s del intestino y reduce el tiempo que las sustancias potencialmente da\u00f1inas permanecen en contacto con el colon\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Linhares.<\/p>\n

El patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n importa m\u00e1s que un tentempi\u00e9<\/h2>\n

\"La<\/p>\n

La Sociedad Americana contra el C\u00e1ncer<\/b><\/span> recomienda una alimentaci\u00f3n que incluya verduras, frutas enteras, granos integrales y legumbres, y que limite las carnes rojas y procesadas, las bebidas azucaradas y los productos ultraprocesados.<\/p>\n

Tambi\u00e9n aconseja mantener un peso saludable y realizar entre 150 y 300 minutos semanales de actividad f\u00edsica moderada, o entre 75 y 150 minutos de ejercicio intenso. En ese marco, sustituir de forma habitual algunas fuentes de prote\u00edna animal procesada por legumbres puede ser una medida \u00fatil.<\/p>\n

\u201cOptar por legumbres, alimentos de soja u otras prote\u00ednas vegetales <\/b>en lugar de carnes rojas y procesadas puede reducir la exposici\u00f3n a compuestos asociados con el riesgo de c\u00e1ncer colorrectal\u201d, explic\u00f3 Linhares.<\/p>\n

Las recomendaciones pr\u00e1cticas que recoge la informaci\u00f3n disponible incluyen:<\/p>\n