{"id":102660,"date":"2026-09-18T14:01:37","date_gmt":"2026-09-18T14:01:37","guid":{"rendered":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/?p=102660"},"modified":"2026-09-18T14:39:19","modified_gmt":"2026-09-18T14:39:19","slug":"por-que-consumir-proteina-en-exceso-no-ayuda-a-ganar-musculo-y-favorece-el-aumento-de-peso-los-siete-errores-que-advierten-expertos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lobosnews.com.ar\/index.php\/2026\/09\/18\/por-que-consumir-proteina-en-exceso-no-ayuda-a-ganar-musculo-y-favorece-el-aumento-de-peso-los-siete-errores-que-advierten-expertos\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 consumir prote\u00edna en exceso no ayuda a ganar m\u00fasculo y favorece el aumento de peso: los siete errores que advierten expertos"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/por-que-consumir-proteina-en-exceso-no-ayuda-a-ganar-musculo-y-favorece-el-aumento-de-peso-los-siete-errores-que-advierten-expertos.jpg\" alt=\"El aumento del consumo de prote\u00edna no asegura m\u00e1s masa muscular y puede sumar calor\u00edas que favorecen el aumento de peso. (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1536\" width=\"2752\"\/><\/p>\n<p>El auge de las barras, los batidos y los productos enriquecidos con <span class=\"waslinkname\"><b>prote\u00edna<\/b><\/span><b> <\/b>instal\u00f3 una promesa:<b> cuanto m\u00e1s se consuma de este nutriente esencial, mayor ser\u00e1 el beneficio para el cuerpo<\/b>. <\/p>\n<p>Sin embargo, los <b>errores en la dieta proteica<\/b> pueden dificultar la ganancia de <span class=\"waslinkname\">masa muscular<\/span> y sumar calor\u00edas que favorecen el aumento de peso, seg\u00fan especialistas en nutrici\u00f3n y entidades de salud consultados.<\/p>\n<p><b>La prote\u00edna participa en la formaci\u00f3n y reparaci\u00f3n de tejidos, adem\u00e1s de integrar enzimas, hormonas y anticuerpos<\/b>. Pero su efecto depende de la cantidad adecuada para cada persona, de la calidad de las fuentes elegidas y de h\u00e1bitos como el entrenamiento, el descanso, la hidrataci\u00f3n y el aporte energ\u00e9tico total.<\/p>\n<h2>Mayor consumo de prote\u00edna, sin una necesidad real para la mayor\u00eda<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/por-que-consumir-proteina-en-exceso-no-ayuda-a-ganar-musculo-y-favorece-el-aumento-de-peso-los-siete-errores-que-advierten-expertos-1.jpg\" alt=\"Las gu\u00edas internacionales fijan en 0,8 gramos de prote\u00edna por kilo de peso corporal diario el m\u00ednimo para adultos sanos sedentarios. (Freepik)\" height=\"864\" width=\"1536\"\/><\/p>\n<p>Las gu\u00edas internacionales suelen fijar en <b>0,8 g por kilo de peso corporal diario<\/b> el m\u00ednimo para adultos sanos sedentarios. Las necesidades pueden aumentar en adultos mayores, personas que entrenan fuerza y otros grupos con requerimientos espec\u00edficos.<\/p>\n<p>En una nota previa de <span class=\"waslinkname\"><b>Infobae<\/b><\/span>, la m\u00e9dica especialista en nutrici\u00f3n <b>Marianela Aguirre Ackermann<\/b>, vicepresidente de la <b>Sociedad Argentina de Nutrici\u00f3n <\/b>(SAN), se\u00f1al\u00f3 que el exceso no genera beneficios adicionales, salvo en situaciones puntuales. La revisi\u00f3n de estudios citada en esa publicaci\u00f3n situ\u00f3 entre <b>1,2 y 1,6 g por kilo diario<\/b> el rango habitual para quienes realizan entrenamiento de fuerza.<\/p>\n<p>La dietista <b>Jo Travers<\/b>, consultada por el diario brit\u00e1nico <i>The Telegraph<\/i>, advirti\u00f3 que concentrar la alimentaci\u00f3n en este macronutriente puede desplazar nutrientes necesarios para el funcionamiento del organismo. <\/p>\n<p><b>La prote\u00edna, por s\u00ed sola, no sustituye las calor\u00edas, los carbohidratos, las grasas saludables ni los micronutrientes.<\/b><\/p>\n<h2>Siete errores en la dieta proteica que afectan el m\u00fasculo y el peso corporal<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/por-que-consumir-proteina-en-exceso-no-ayuda-a-ganar-musculo-y-favorece-el-aumento-de-peso-los-siete-errores-que-advierten-expertos-2.jpg\" alt=\"Una dieta centrada en la prote\u00edna puede desplazar carbohidratos, grasas saludables y micronutrientes necesarios para el organismo. (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1024\" width=\"1536\"\/><\/p>\n<ol>\n<li><b>Depender de barras, polvos y batidos como base de la alimentaci\u00f3n.<\/b> Travers cuestion\u00f3 el uso cotidiano de estos productos, que pueden ser ultraprocesados y ofrecer poca fibra. La <b>American Heart Association<\/b>, organizaci\u00f3n cardiol\u00f3gica estadounidense, tambi\u00e9n recomienda<b> no confiar solo en barras o polvos<\/b>, dado que los alimentos integrales aportan prote\u00ednas junto con vitaminas, minerales y otros componentes. Yogur, huevos, pescados, legumbres, frutos secos y semillas permiten cubrir el nutriente dentro de comidas m\u00e1s completas.<\/li>\n<li><b>Consumir prote\u00edna en cantidades muy superiores a las necesidades.<\/b> Las recomendaciones virales de ingerir m\u00e1s de 2 g por kilo de peso corporal no sirven para toda la poblaci\u00f3n. Travers explic\u00f3 que ese exceso puede elevar la ingesta cal\u00f3rica diaria y contribuir al aumento de peso. Aguirre Ackermann tambi\u00e9n plante\u00f3 que el organismo no obtiene ventajas autom\u00e1ticas por recibir m\u00e1s prote\u00edna de la que puede utilizar.<\/li>\n<li><b>Eliminar carbohidratos y grasas para priorizar solo alimentos proteicos.<\/b> Reducir de forma extrema panes integrales, cereales, frutas, legumbres o grasas saludables puede dejar al cuerpo sin energ\u00eda suficiente. En esa situaci\u00f3n, <b>parte de la prote\u00edna puede utilizarse como combustible en lugar de destinarse a la reparaci\u00f3n muscular<\/b>. La licenciada en Nutrici\u00f3n Deportiva <b>Eugenia Gancedo<\/b> sostuvo en la misma nota de <b>Infobae<\/b> que \u201cla prote\u00edna no es una fuente de energ\u00eda para entrenar, y sin hidratos y descanso no hay m\u00fasculo posible\u201d.<\/li>\n<li><b>Olvidar la estrategia alimentaria alrededor del entrenamiento.<\/b> El cuerpo necesita combustible antes de la actividad f\u00edsica y nutrientes para recuperarse despu\u00e9s. Travers recomend\u00f3 incorporar carbohidratos y una comida con prote\u00edna tras el ejercicio. No obstante, Gancedo aclar\u00f3 que<b> la s\u00edntesis de prote\u00edna muscular puede extenderse hasta 48 horas luego de entrenar<\/b>. Por eso, la comida inmediata posterior puede ser conveniente, pero el resultado depende m\u00e1s del patr\u00f3n alimentario de todo el d\u00eda y de la continuidad del entrenamiento de fuerza.<\/li>\n<li><b>Descuidar la hidrataci\u00f3n.<\/b> <b>La formaci\u00f3n de tejido muscular requiere agua y m\u00faltiples procesos metab\u00f3licos<\/b>. De acuerdo con Travers, una hidrataci\u00f3n insuficiente limita la respuesta del organismo aunque la ingesta proteica sea elevada. La <b>Fundaci\u00f3n Brit\u00e1nica del Coraz\u00f3n<\/b>, citada por <i>The Telegraph<\/i>, aconseja beber entre 400 y 600 ml de agua dos o tres horas antes de hacer ejercicio, adem\u00e1s de un vaso poco antes de comenzar. La necesidad final var\u00eda seg\u00fan el clima, la duraci\u00f3n de la actividad y la sudoraci\u00f3n.<\/li>\n<li><b>Repetir fuentes de baja calidad, en especial carnes procesadas.<\/b> Tocino, salchichas, embutidos y otros productos procesados no deber\u00edan constituir la principal v\u00eda para elevar la prote\u00edna. La American Heart Association propone <b>diversificar las fuentes para incorporar nutrientes como los omega-3 presentes en pescados y mariscos<\/b>, o la colina de los huevos. Una nota previa de Infobae recomend\u00f3 priorizar carnes magras, l\u00e1cteos, huevos, pescado, legumbres, frutos secos y semillas.<\/li>\n<li><b>Ignorar las prote\u00ednas vegetales o consumirlas sin variedad.<\/b> La American Heart Association recuerda que, adem\u00e1s de legumbres y frutos secos, alimentos como avena, arroz, guisantes y br\u00f3coli contienen prote\u00edna. Aguirre Ackermann explic\u00f3 que <b>los alimentos animales suelen aportar todos los amino\u00e1cidos esenciales <\/b>y tener alta biodisponibilidad, mientras que una alimentaci\u00f3n vegetal bien planificada puede cubrir los requerimientos. La clave est\u00e1 en sumar variedad durante el d\u00eda.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>La leucina no reemplaza el entrenamiento ni una alimentaci\u00f3n suficiente<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/por-que-consumir-proteina-en-exceso-no-ayuda-a-ganar-musculo-y-favorece-el-aumento-de-peso-los-siete-errores-que-advierten-expertos-3.jpg\" alt=\"El entrenamiento de fuerza puede elevar las necesidades de prote\u00edna a un rango habitual de 1,2 a 1,6 gramos por kilo diario. (Imagen Ilustrativa Infobae)\" height=\"1536\" width=\"2752\"\/><\/p>\n<p><b>La leucina es un amino\u00e1cido esencial que interviene en la s\u00edntesis de prote\u00edna muscular <\/b>y gan\u00f3 inter\u00e9s a partir de los 50 a\u00f1os, cuando puede aumentar la resistencia anab\u00f3lica, es decir, una menor capacidad del organismo para formar tejido muscular en respuesta a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Travers recomend\u00f3<b> obtenerla a partir de alimentos como pollo, pavo, pescado, yogur griego, queso cottage o carne vacuna<\/b>, antes que recurrir a suplementos aislados. Esta postura coincide con una nota previa de Infobae sobre consumo excesivo de prote\u00edna, que se\u00f1al\u00f3 que los suplementos de leucina no cuentan con una justificaci\u00f3n general para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p><b>La ganancia muscular requiere un est\u00edmulo de fuerza, suficiente energ\u00eda, descanso y una dieta que cubra los nutrientes necesarios<\/b>. La prote\u00edna forma parte de esa ecuaci\u00f3n, pero no compensa por s\u00ed misma la falta de calor\u00edas, l\u00edquidos o recuperaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>La distribuci\u00f3n diaria y el perfil de cada persona definen las necesidades<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lobosnews.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/por-que-consumir-proteina-en-exceso-no-ayuda-a-ganar-musculo-y-favorece-el-aumento-de-peso-los-siete-errores-que-advierten-expertos-4.jpg\" alt=\"La distribuci\u00f3n diaria de la prote\u00edna y el perfil de cada persona definen las necesidades, y la enfermedad renal exige evaluaci\u00f3n profesional antes de cambiar la dieta. (Freepiks)\" height=\"1080\" width=\"1920\"\/><\/p>\n<p>En la misma nota previa de <b>Infobae<\/b>, Gancedo recomend\u00f3 <b>repartir el consumo proteico en las distintas comidas<\/b>, con una referencia de entre 20 y 40 gramos por ingesta, seg\u00fan el peso corporal, la actividad y los objetivos de cada persona.<\/p>\n<p>Los adultos mayores, atletas, embarazadas, personas vegetarianas o veganas y pacientes con enfermedades cr\u00f3nicas pueden requerir ajustes particulares. <b>Quienes padecen enfermedad renal, o sospechan tenerla, deben evitar cambios dr\u00e1sticos en su consumo de prote\u00edna sin una evaluaci\u00f3n profesional.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El auge de las barras, los batidos y los productos enriquecidos con prote\u00edna instal\u00f3 una promesa: cuanto m\u00e1s se consuma de este nutriente esencial, mayor ser\u00e1 el beneficio para el cuerpo. 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