La dinámica y sorprendente realidad política argentina nos da otra cuestión a analizar, a modo de cierre de un año con mucha agitación para nuestra sociedad argenta.

Finalmente el aborto es legal en nuestro país, … Continuar leyendo...
La dinámica y sorprendente realidad política argentina nos da otra cuestión a analizar, a modo de cierre de un año con mucha agitación para nuestra sociedad argenta.
Finalmente el aborto es legal en nuestro país, … Continuar leyendo...
Entrando en el último trimestre del qué sin dudas será recordado cómo uno de los peores años de al menos lo que va del siglo, tanto en términos económicos cómo sanitarios, la gestión F nos … Continuar leyendo...
En medio de la crisis del COVID-19, justo cuando los números de la pandemia empiezan a tomar una dinámica cada vez más tenebrosa con cifras que promedian los cien muertos diarios, a lo qué hay … Continuar leyendo...
Hoy hablaremos un poquito de las “Micotoxinas en los alimentos” y lo que debes saber. Las micotoxinas pueden encontrarse en diversos alimentos de consumo cotidiano.
Estos compuestos químicos (que producen … Continuar leyendo...
Cómo si el problema de la pandemia fuera poco, el gobierno ha decidido avanzar hacía “la soberanía alimentaria”… la decisión del ejecutivo nacional de decretar la expropiación de la cerealera Vincentín abre un nuevo frente … Continuar leyendo...
Por :Juan Mariano Silvera
Profesional gastronómico,Tec en control Bromatológico MP9257
Les dejo unas pequeñas recomendaciones que suman a la hora evitar enfermedades por mala manipulación en casa….
-Lavar las bolsas reutilizables, ahora que estamos … Continuar leyendo...
Además de las consecuencias de salud pública (qué obviamente es y debe ser la Absoluta prioridad), existe otra cuestión, qué aunque algunos y algunas quieran soslayar, es un tema del qué más temprano que tarde … Continuar leyendo...
Sin dudas todos somos conscientes de la excepcionalidad del tiempo que nos toca vivir. La pandemia del COVID-19 se ha transformado en el eje central e insoslayable de la vida social tanto en Argentina cómo … Continuar leyendo...
Estuvimos hablando sobre una correcta manera de desinfectar vegetales, de la manipulación de estos de manera segura, contaminación cruzada, el uso de guantes en la cocina y llegamos a ETAs.
Por la mala manipulación, falta … Continuar leyendo...
Por :Juan Mariano Silvera
Profesional gastronómico,Tec en control Bromatológico MP9257
La crisis del covid-19 nos obliga a extremar la precaución cuando salimos de casa, no solo para evitar contagiarnos, sino también y sobre todo … Continuar leyendo...
Antes las versiones sobre el retiro de calles y accesos de agentes policiales asignados a operativos vinculados a la cuarentena, el Gobierno de la provincia de Buenos Aires reafirma que garantiza la cobertura policial a … Continuar leyendo...
Cómo es habitual todos los 1º de marzo, el presidente de La Nación inauguró el año legislativo, según lo prevé La Constitución Nacional. De esta forma el presidente Alberto Fernández dio inicio al que sin … Continuar leyendo...
Pocos días después de cumplir 64 años de edad, falleció el Juez federal Claudio Bonadio víctima de un tumor cerebral. La noticia fue dada a conocer pocas horas después de la muerte del magistrado en … Continuar leyendo...
Empezamos a observar las primeras medidas económicas del nuevo gobierno y cómo era de esperar comenzaron las rispideces entre el oficialismo y los sectores qué históricamente se enfrentaron a las políticas kirchneristas.
La decisión del … Continuar leyendo...
A poco más de un mes para asumir cómo presidente de La Nación, Alberto Fernández sigue criticando al gobierno saliente.
Esta vez la excusa para polemizar fue el documento qué publicaron el jefe de gabinete … Continuar leyendo...
Finalmente Alberto Fernández fue consagrado presidente electo de la República Argentina. Aunque por una diferencia menor qué las obtenidas en las PASO, la fórmula Fernández-Fernández se impuso frente a la de Mauricio Macri y Miguel … Continuar leyendo...
A menos de un mes de las elecciones del 27 de octubre el futuro económico de La República Argentina parece ser una saga de final abierto, cuyos episodios causan insomnio no solo a los argentinos … Continuar leyendo...
De nuevo se viven días convulsionados en la economía argentina, la incertidumbre y agitación qué se vive en términos de política económica, causada por las medidas implementadas en los últimos días por el gobierno, coloca … Continuar leyendo...